2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Rosa Mosqueta - grande fonte de vitaminas, macro e microelementos, flavonóides, taninos, óleos essenciais e ácidos orgânicos. Esta planta é muito utilizada por médicos, farmacêuticos, perfumistas e fabricantes de alimentos e bebidas caseiros. As pessoas aprenderam a usar e usar tudo, desde a roseira - das raízes aos frutos.
Tinturas, infusões e chás alcoólicos podem ser preparados a partir de pequenos frutos valiosos. Várias decocções e infusões de roseira brava ajudam a manter o nosso corpo em boas condições, também para o tratamento de algumas doenças. No entanto, é importante saber exatamente como processar e aproveitar ao máximo os nutrientes contidos nos frutos e sementes da planta.
Os mais úteis são os frutos da roseira frescos, obtidos algumas semanas após o amadurecimento. As frutas frescas são macias e requerem cuidados delicados para a extração de vitaminas, minerais e outros componentes naturais da planta.
É bom lavá-los com cuidado antes de usá-los e remover a camada externa peluda e áspera, que se entrar na garganta pode causar coceira, dor e até tosse. Amasse e amasse os frutos lavados com um garfo para obter uma mistura semelhante ao mingau.
Coloque a mistura em uma jarra de vidro, garrafa térmica ou jarra e despeje água morna com uma temperatura de aproximadamente 60 graus. A proporção de água é de 5 ml por grama de polpa de rosa mosqueta.
Feche a jarra de vidro e deixe por 40 minutos, depois passe por um pano de algodão ou uma peneira fina. Escorra o líquido, coloque o mingau em uma panela e despeje a água. A proporção de água, mingau, desta vez é 1 colher de chá de mingau com 500 ml de água. Leve ao lume e cozinhe o mingau com água durante meia hora.
Coe novamente, resfrie o líquido e misture com a primeira infusão separada. Ao consumir você pode adicionar mel e limão. As propriedades curativas da rosa mosqueta são conhecidas pelas pessoas há séculos. Em séculos atrás, os curandeiros não tinham ouvido falar de minerais, vitaminas e flavonóides, mas eles sabiam que a roseira brava como uma cura para muitas doenças.
Eles foram tratados com decocções de escarlatina, anemia, diarréia, doenças do trato gastrointestinal, problemas de bile e muitos outros. Pesquisadores modernos descobriram na roseira um enorme reservatório de vitaminas C, E, P, bem como oligoelementos como manganês e cobre.
No entanto, existem contra-indicações para o uso de roseira brava, pessoas com cálculos biliares, doenças gastrointestinais agudas, alergias e tromboflebites devem evitar frutas.
É importante saber que o consumo diário de decocções ou infusões de roseira brava deve ser monitorado por nutricionistas e médicos, também é muito importante após a aplicação da decocção de rosa mosqueta enxaguar a boca com água para não prejudicar os dentes. Esmalte, principalmente em crianças e mulheres grávidas.
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