2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O hissopo é uma planta herbácea extremamente perfumada com flores azuis escuras. Na Bulgária, é encontrado principalmente na região de Belogradchik. É usado tanto como erva quanto como tempero.
A erva hissopo é usada para inflamações como tosse e dores de estômago. O reparo de hissopo é usado principalmente no sul da Europa. É usado para dar sabor a licores caseiros e outras bebidas de frutas.
Diz a lenda que em algum momento do século IX, monges trouxeram do Oriente várias raízes de um arbusto de hissopo. Eles o plantaram nos jardins do mosteiro. Quando a planta floresceu e os cozinheiros do mosteiro, sentindo seu cheiro agradável, imediatamente começaram a adicioná-la aos seus feijões e sopas de batata.
O hissopo tem um sabor ligeiramente amargo e um aroma bastante agradável. Hoje é usado como tempero em pratos e sopas com carnes, molhos e saladas. O hissopo pode ser usado tanto fresco quanto seco para sopas de feijão e batata, patês de carne, queijos, queijo cottage. Facilita a digestão dos alimentos. Além disso, acalma os nervos e causa um sono sem problemas.
Pétalas frescas junto com botões são adicionadas a vários patês, até mesmo à carne picada. A erva é usada para dar um sabor picante à carne. O hissopo seco é adicionado como segue 0,5 em sopas, 0,3 em pratos e 0,2 em molhos.
Na culinária, o hissopo é usado em combinação com outras especiarias, como endro, salsa, orégano, manjericão e manjerona.
Se desejar, todos podem cultivar hissopo. Isso é feito comprando sementes da planta e semeando-as. Assim, além de uma erva útil e um tempero agradável na cozinha, você receberá um bom complemento para qualquer jardim de flores.
O chá de hissopo também é muito saboroso. É usado no tratamento de problemas gastrointestinais, gases, indigestão.
A decocção medicinal da planta é obtida tomando 2 colheres de chá. hissopo seco despeje 1 colher de chá. água fria. Ferva brevemente, deixe ferver por 10 minutos e coe. Beba com o estômago vazio.
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O hissopo é uma erva perene perfumada. Na Bulgária, é mais frequentemente encontrado no sudoeste da Bulgária e na região de Belogradchik, em altas rochas calcárias. É mais popular como uma erva com um efeito antiinflamatório pronunciado. Recomendado principalmente para tosse e problemas de estômago.
Hissopo
Hissopo / Hyssopus / também conhecido como cálamo e hissopo é um gênero de 10-12 espécies de plantas herbáceas ou semi-arbustos que pertencem à família Ustotsvetni. O hissopo é distribuído na região do Mediterrâneo oriental à Ásia Central. O hissopo é uma planta perfumada com caules eretos e ramificados que atingem a altura de 1 metro.
Benefícios Do Hissopo Para A Saúde
Na época de Hipócrates, o hissopo era conhecido como uma erva sagrada. Os benefícios desta planta perfumada com delicadas flores azuis são muitos. As partes acima do solo da planta são usadas para fins medicinais. O óleo essencial também é extraído deles.
Medicina Popular Com Hissopo
O gênero Hyssop contém cerca de 12 espécies de plantas, a mais comum das quais é o hissopo medicinal - Hyssopus officinalis. O hissopo medicinal ajuda na tosse seca, pois tem efeito expectorante. Ele também é usado na asma brônquica, bronquite crônica, prisão de ventre, doenças do trato gastrointestinal.
A Erva Hissopo Para Insônia E Tensão Nervosa
Insônia, ansiedade, tensão - todas as condições relacionadas. A causa mais comum de insônia é o estresse, que na maioria dos casos é resultado de esforço excessivo. Eles são extremamente desagradáveis e interferem com o modo de vida normal.
