2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A importância das bebidas no mundo árabe não é menor que a dos alimentos. Normalmente frutados, eles visam não apenas matar a sede nesta área predominantemente deserta, mas também se tornaram um símbolo de hospitalidade, e alguns deles são até medicinais.
Junto com o café, que é um ritual especial criado pelos beduínos, é muito valorizado beber uma variedade de chás, xaropes e águas aromáticas. Aqui está o que é interessante aprender sobre bebidas no mundo árabe:
1. Café árabe, conhecido como Al Kahva, que é oferecido a todos os hóspedes. É preparado a partir de cardamomo moído, que é misturado ao café moído torrado e água e fervido por pelo menos 15 minutos em fogo baixo.
Al kahva bebe-se da seguinte maneira - o anfitrião primeiro se serve para se certificar de que o café é realmente perfumado e agradável e, em seguida, serve o café ao seu convidado, que não pode sair antes de beber outra xícara de café. Se se trata de uma terceira xícara de café, o anfitrião é obrigado a prometer ao seu convidado que ele será seu protetor.
2. Água de tamarindo, que é mais popular no Iraque e na Síria. É preparado com suco de tamarindo, água mineral, um pouco de suco de limão e açúcar e servido frio.
3. Chá de menta, conhecido como chá de nana. É uma especialidade dos marroquinos e em caso algum deve ser negada, pois ofenderá os donos da casa. É bebido muito quente e é valorizado principalmente pelo seu efeito revigorante e refrescante.
4. Água de rosas, que de acordo com o conselho de Muhammad é bebida após uma refeição porque ajuda na digestão. Curiosamente, ele funciona muito bem contra o mau hálito.
5. Ayran - a bebida dos beduínos, pois além de refrescante também agrada. É preparado como "nosso" ayran, que na verdade tomamos emprestado dos árabes. Na receita original, entretanto, costuma-se adicionar alguns ramos de hortelã e um pouco de alho amassado.
6. Xarope de menta, considerado um medicamento. E realmente é. Atua eficazmente contra a tosse, ao mesmo tempo que tem um efeito benéfico no estômago e no fígado. É preparado com água, hortelã, casca de laranja, alguns cravos, manjericão e açúcar a gosto.
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As Oito Bebidas Mais úteis
Quais são as bebidas mais úteis? A água é certamente um deles. Não pode ser substituído por nenhum outro líquido. A água é a fonte de umidade mais útil para o corpo. No entanto, existem outras bebidas que fornecem os nutrientes necessários ao nosso corpo.
Estas São As Bebidas E Cocktails Mais Populares Do Mundo
Quando decidimos viajar para o exterior, seja a trabalho ou apenas de férias, costumamos conhecer de antemão as tradições do país que iremos visitar. São muitas as fontes de informação que nos oferecem a oportunidade de conhecer este ou aquele local, aconselham-nos que atrativos escolher, o que comer e que hotel visitar, mas poucos de nós sabemos que bebida tradicional desfrutar.
As Bebidas Mais úteis
Uma das bebidas mais saudáveis é o chá verde. Ele difere do chá preto por sofrer fermentação mínima. O chá verde ajuda a reduzir o risco de muitas doenças, incluindo cardiovasculares, renais e dentais. É útil no colesterol alto, aterosclerose, doenças hepáticas e intestinais.
As Especialidades Mais Populares Da Culinária árabe
A culinária árabe utiliza principalmente carne bovina, cordeiro, cabra, aves, legumes, arroz, vegetais, frutas enlatadas e frescas. A carne de porco é um tabu na culinária árabe, mas pratos maravilhosos são preparados com peixes, ovos e produtos com ácido lático.
Os Malefícios E Benefícios Das Bebidas Mais Populares
Chá preto Esta é a bebida preferida do povo da Grã-Bretanha e dos países árabes. O chá preto tem um efeito tônico no corpo graças à cafeína que contém. Segundo os cientistas, tem um efeito estimulante quase igual ao do café. O tanino do chá preto ajuda contra infecções.
