Feijão Preto - Uma Fonte Rica Em Proteínas E Vitaminas

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Feijão Preto - Uma Fonte Rica Em Proteínas E Vitaminas
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Anonim

Em nosso país, o feijão branco e o feijão verde são os mais consumidos. Na Turquia, além do feijão branco, o feijão preto também é muito famoso. O feijão preto contém proteínas, uma variedade de vitaminas e minerais. Atua profilaticamente na anemia, reduz o risco de câncer de cólon.

É uma fonte rica em A, B2, B3, B6 e vitamina B9, ácido fólico, cálcio, fósforo, zinco, magnésio, cobre, contém minerais como ferro e manganês. Também é rico em fibras.

O feijão preto sustenta o sistema digestivo. Oferece proteção contra doenças cardiovasculares, reduzindo o risco de ataque cardíaco e derrame.

O feijão preto também é bom para o sistema nervoso. Reduz o colesterol. Ele retarda o crescimento das células cancerosas e fornece proteção contra muitos tipos de câncer. O feijão contém uma alta porcentagem de molibdênio, o que evita a impotência. Protege contra Alzheimer e Parkinson.

Como uma boa fonte de cálcio e fósforo, fortalece o sistema ósseo. Isso o torna útil em doenças reumáticas.

O selênio é um mineral encontrado em muitas frutas e vegetais. O feijão preto é um deles. Isso o torna benéfico para o fígado e ao mesmo tempo ajuda a eliminar alguns compostos cancerígenos.

Devido ao seu alto teor de fibras, cria uma sensação de saciedade por muito tempo. Também ajuda a perder peso.

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