2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O calor do verão nos incentiva a comer alimentos leves para apoiar o funcionamento adequado de nossos sistemas cardiovascular e digestivo.
Os mercados generalizados para agricultores e produtores tornam mais fácil encontrarmos os alimentos certos. Aqui estão os alimentos sazonais que são melhores para o verão.
Frutas: todas as frutas locais comestíveis - amoras, mirtilos, groselhas, morangos, framboesas, sabugueiro, alcachofra, amoras e passas; além deles - mamão, manga, abacaxi, pêssego, damasco, cerejas; todos os tipos de melões, melancias e maçãs.
Legumes: alimentos amargos e ervas, plantas verdes picantes como mostarda, agrião, repolho; plantas verdes mais fortes, como doca de cobra, chicória, friso, mostarda, alface, folhas de dente de leão e folhas latinas podem ser combinadas com outras mais macias - espinafre, beterraba, repolho, couve-flor, aspargo, ervilha, feijão verde, soja verde germinada, lentilha e alfafa; vegetais do mar ricos em minerais; berinjela, alcachofra e cebola para adicionar variedade.
Ervas e sementes: linho, alho, gengibre, páprica, ginseng, trevo vermelho, azeda, urtiga e alecrim.
Cereais: aveia, farelo de aveia, milho e arroz integral.
Produtos lácteos: Leite e queijo de cabra.
Quais alimentos evitar no verão: alimentos que sobrecarregam o coração e o intestino delgado no verão incluem álcool, açúcar e mel, alimentos com adição de produtos químicos, café, chocolate e sorvete. Evite comer demais, principalmente com carnes, queijos e ovos.
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Este artigo é para todos vocês - amantes de comidas deliciosas. O mundo está repleto de muitos e variados restaurantes que nos tentam com iguarias a que mal resistimos. No entanto, também existem países que pela sua comida se destacaram junto aos países com a melhor gastronomia do mundo.
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