Alimentos Limpos E Frescos Com Micro-agricultura

Vídeo: Alimentos Limpos E Frescos Com Micro-agricultura

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Vídeo: Agricultores familiares produzem 80% da comida do mundo 2024, Setembro
Alimentos Limpos E Frescos Com Micro-agricultura
Alimentos Limpos E Frescos Com Micro-agricultura
Anonim

Anos atrás, nossos avós comiam apenas alimentos orgânicos. Isso se devia principalmente ao fato de que essa comida só ia do jardim para a mesa. Hoje essa estrada pode chegar a 50 mil quilômetros. Isso, é claro, não é nada saudável. Durante viagens longas, os alimentos liberam altos níveis de dióxido de carbono, especialmente quando entregues de avião.

A longa jornada que a comida leva até chegar à nossa mesa diminui drasticamente a quantidade de comida. Sua aparência se deteriora e, para serem melhoradas, uma série de produtos químicos prejudiciais ao corpo humano são usados neles. E depois de passar por todos os revendedores possíveis, no final, o lucro mínimo permanece para o fabricante, e para o comprador - o produto inútil.

O problema com a qualidade dos alimentos é global. Portanto, vários especialistas há muito procuram maneiras de lidar com isso. Uma das melhores alternativas é a micro-agricultura. Atualmente é amplamente utilizado apenas na Inglaterra.

A micro-agricultura é uma forma de atender às necessidades identificadas das populações da região vizinha com produtos ecologicamente corretos. Desta forma, não ficarão contaminados durante o transporte e poderão ser adquiridos diretamente do respectivo produtor de frutas, verduras, carnes, leite, ovos e outros.

Jardim
Jardim

A principal consequência da aplicação da micro-agricultura é a alimentação limpa. Também é mais barato do que alimentos orgânicos na loja. Provou-se que fornece alimentos limpos em um raio de 30 km.

Na micro-agricultura, o produtor pode se dar ao luxo de tratar a produção com fertilizantes naturais, mas sem agrotóxicos. Além disso, muitas vezes são colhidos no dia em que são entregues. Além disso, este tipo de produção dá a oportunidade de mudar os locais onde os vegetais são cultivados, conforme exigido pela produção vegetal natural.

É claro que a agricultura local semelhante tem suas desvantagens. Com ele, o cliente só pode contar com vegetais da época. O fato é, porém, que é milhares de vezes mais saudável do que as formas tradicionais de obtê-lo na loja - frutas e vegetais de origem e qualidade pouco claras.

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