2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Como os preços das uvas búlgaras subiram devido à colheita arruinada este ano, os produtores locais de conhaque irão preparar a bebida com uvas macedônias e gregas.
As uvas nativas nos mercados saltaram quase duas vezes devido às chuvas torrenciais e ao granizo ao longo de quase todo o ano no nosso país. Assim, uma grande parte da produção deste ano ficou completamente arruinada e não sobrou uvas para vinho e aguardente.
Esta situação obrigou alguns dos maiores produtores de conhaque e muitos búlgaros que fabricam álcool para consumo próprio a comprar uvas importadas da Grécia e da Macedônia.
Nas áreas de fronteira, ela é vendida em massa com frutas importadas e seus preços são muito mais baixos do que as uvas búlgaras.
As uvas de Prilep e Kavadarci são oferecidas por 60-65 stotinki por quilo, enquanto as uvas Kyustendil custam BGN 1 e alcançam BGN 1,50 por quilo.
As aldeias gregas ao redor de Xanthi e Komotini oferecem frutas de outono por entre 40 e 50 stotinki por quilo.
De acordo com a lei do posto de fronteira de Gueshevo, até 50 quilos de uvas podem ser importados em nosso país para consumo pessoal. Os importadores de uvas comerciais serão multados.
Devido à crise em nosso país, porém, a alfândega liberou mercadorias com 100 quilos de uvas.
Segundo dados do Ministério da Agricultura, este ano nosso país registrou safra de uvas 40% menor. No ano passado, a produção em nosso país foi de 250.000 toneladas, e neste outono está entre 160.000 -170.000 toneladas.
Este ano serão produzidas 90 toneladas de vinho a partir deles, enquanto em 2013 foram produzidas 170.000 toneladas.
Os vinicultores de Targovishte vão até o sul da Bulgária para comprar uvas porque sua área é pobre em açúcar. As bolsas de valores contavam com BGN 1,20-1,30 por quilo, o que é o dobro do preço do ano passado.
Todos concordam que este é o ano mais fraco para os negócios em décadas. As chuvas causaram os maiores danos às variedades de vinhos tintos Cabernet, Merlot e Shiroka Melnishka.
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Conhaque
Conhaque é uma bebida alcoólica e mais precisamente um tipo de conhaque. A bebida, que muitos consideram extremamente sofisticada, leva o nome da cidade francesa de Cognac. A bebida alcoólica preferida de senhoras e senhores deve ser feita com uvas desta região para ser qualificada como conhaque.
Conhaque Caseiro Era Perigoso
Não é verdade que o conhaque caseiro seja mais seguro do que o vendido no varejo. Os produtos desse tipo de álcool caseiro contêm ácido ciânico, ésteres, álcoois superiores, aldeídos e metais pesados, por isso os amantes do copo podem ser envenenados, escreve 24 horas.
Notícias Preocupantes: Maçãs Importadas Cheias De Pesticidas
Acontece que maçãs importadas que são vendidos em nosso país estão cheios de agrotóxicos. Os dados mostram que mais de 50 pesticidas diferentes foram encontrados em amostras de solo e água coletadas para análise em abril deste ano. de pomares de maçã em 12 países da Comunidade Europeia.
O Conhaque Caseiro Pode Ser Preparado Apenas Entre Julho E Dezembro
A partir do ano que vem rakia feito em casa em nosso país só será possível ferver no período de 1º de julho a 31 de dezembro. Os proprietários de caldeiras que decidirem ignorar o prazo legal deverão notificar a Alfândega no prazo de 14 dias.
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Vinho Ao fazer o vinho em casa, é necessário medir o teor de açúcar do mosto obtido. Isso geralmente é feito com um medidor de açúcar - não muito preciso, mas o suficiente para uso doméstico. A medição mais precisa é com um refratômetro - aparelhos que já estão disponíveis a preços acessíveis principalmente em lojas de eletrônicos.
