Legumes Adequados Para Salmão

Vídeo: Legumes Adequados Para Salmão

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Vídeo: ALMOÇO SAUDÁVEL: SALMÃO GRELHADO COM LEGUMES 2024, Novembro
Legumes Adequados Para Salmão
Legumes Adequados Para Salmão
Anonim

Uma das fontes mais deliciosas de ácidos graxos ômega-3 - o salmão, é uma escolha extremamente saudável para o almoço ou jantar.

Seja enlatado ou congelado, este peixe leva pouco tempo para ser preparado. Além disso, o salmão é um produto extremamente dietético.

Poucos alimentos combinam bem com este tipo de peixe. As combinações mais adequadas e saudáveis são peixes com vegetais e especiarias frescas.

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Legumes adequados para salmão
Legumes adequados para salmão

Dill - uma especiaria típica da cozinha mediterrânea, combina perfeitamente com o sabor do salmão. Endro cozido com salmão é um prato extremamente saboroso.

Para fazer isso, refogue endro em caldo de legumes ou de galinha. Depois de retirado, acrescente sal, pimenta e suco de limão. O molho assim preparado é deitado sobre o peixe assado e fatiado.

Legumes adequados para salmão
Legumes adequados para salmão

Espargos

Este vegetal também é um ótimo acompanhamento para peixes. Os espargos são um complemento universal para pratos clássicos como carne e peixe ou para alguns aperitivos. Podem ser grelhados no churrasco junto com os filetes de salmão. A outra opção é combinar espargos, salmão e batatas assadas.

Legumes adequados para salmão
Legumes adequados para salmão

Ervilhas

Devido ao seu pequeno tamanho e sabor, as ervilhas são frequentemente utilizadas como complemento de muitos pratos. O salmão está entre as combinações mais adequadas de feijão verde. Um bom exemplo dessa combinação é uma salada verde, no centro da qual se coloca um molho de salmão enlatado, ervilhas em conserva, um pouco de endro e maionese.

Brócolis

O brócolis é um dos vegetais mais saudáveis. Esta planta crucífera tem um alto valor nutritivo, é rica em fibras. Você pode adicionar brócolis cozido ao peixe cozido.

Você pode diversificar ainda mais o prato de peixe cozendo brócolis com a adição de cogumelos e cebola. Finalmente, adicione queijo parmesão ralado a eles. Os legumes cozidos preparados são colocados sobre ou ao lado do prato de proteína.

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