Doenças Da Batata

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Hoje batatas são um dos principais produtos que colocamos na nossa mesa, mas chegaram à Europa apenas no final do século XV junto com os primeiros navios que voltaram da América.

São originários da região andina e nessas terras existem mais de 200 variedades silvestres da planta. As batatas comestíveis também são uma variedade de variedades, diferindo em forma e cor.

Infelizmente, como qualquer planta, e a batata está doente.

Doenças da batata são divididos em 3 tipos principais - fúngicos, bacterianos e virais. Os fungos incluem maná, manchas pretas nas folhas, sarna, sarna e podridão seca.

As bactérias são a podridão-da-perna-preta e a podridão-mole bacteriana, e o vírus do curl da folha da batata e variedades do vírus Y da batata.

Aqui estão as coisas básicas que você precisa saber sobre esses doenças da batata.

Mana

Esta doença afeta os caules, folhas e tubérculos e pode destruir a cultura em cerca de duas semanas se nenhuma ação for tomada. Ele se espalha a uma umidade relativa de 100% e a uma temperatura de 21 graus Celsius.

Evitar maná com batatas, use variedades com alta resistência a doenças. Escolha sementes saudáveis e destrua batatas de origem desconhecida.

Evite o acúmulo de pilhas de lixo próximo às plantações e indague sobre os tipos de fungicidas e como utilizá-los nos diferentes estágios da doença.

Manchas pretas nas folhas

Essas manchas pretas nas folhas, também chamadas de mana precoce ou Alternaria solani, são anéis que crescem concentricamente de forma irregular. Sua cor é preta ou marrom escuro e seu tamanho varia de alguns milímetros a dois centímetros. As folhas afetadas geralmente caem antes que os alvos sejam cobertos de manchas.

Infecção fúngica em batatas sobrevive no solo na forma de esporos na serapilheira e é transportado pelo vento e pela água.

Pode afetar a cultura da batata em qualquer estágio de desenvolvimento. A temperatura favorável para o mana inicial está na faixa entre 10 e 35 graus Celsius. Para controlar a doença, use sementes não infectadas e fungicidas apropriados.

Sarna

Essa doença piora a qualidade da batata. Ela afeta a casca da batata e ocorre em temperaturas mais baixas e em uma ampla variedade de solos.

Esta doença da batata é expressa na formação de lesões rugosas em forma de estrela nos tubérculos e, se forem colhidas em solo ainda úmido, uma camada cinza-esbranquiçada de esporos se forma nas cicatrizes, que desaparece após a secagem da superfície.

Algumas variedades de batatas são mais suscetíveis a esta doença do que outras. Não afeta a quantidade, mas apenas a qualidade da colheita. Para controlar a doença, use variedades resistentes e evite solos arenosos com pH alto. Use fertilizantes e fertilizantes adequados e mantenha os sulcos úmidos durante o período de germinação.

Sarna

Esta doença é formada por flocos pretos na superfície das batatas. Reduz significativamente o rendimento, piora a forma do tubérculo e também causa a batata verde.

Essas escamas negras duras geralmente têm entre 1 e 5 mm de diâmetro e 1 a 10 mm de comprimento, mas podem estar completamente cobertas com uma camada preta.

Esse tipo de doença sobrevive no armazenamento e no solo. A temperatura de 10 graus Celsius é favorável ao seu desenvolvimento, pois então os brotos se desenvolvem mais lentamente e o fungo tem tempo de infectar a batata.

Para evitar a doença da batata, não plante batatas em baixas temperaturas do solo e use sementes não infectadas.

Para plantar, escolha sementes podres e plante rasas para que não haja tempo para a infecção se espalhar. Consulte um agrônomo para selecionar os fungicidas apropriados.

Podridão seca

A infecção fúngica Fusarium sulphureum e Fusarium solani var coeruleum pode desenvolver-se tanto nos próprios tubérculos como no solo.

Esta doença geralmente começa após a colheita e reduz significativamente a produção. Lesões coletivas são focos potenciais de infecção que podem ser infectados.

Como resultado da podridão seca, os tubérculos podem ser infectados com invasores secundários, como fungos. A doença começa com pequenas manchas marrons na casca que se desenvolvem em cavidades dentro do tubérculo. A casca fica enrugada e deformada. Temperaturas entre 15 e 20 graus Celsius e umidade relativa são mais favoráveis ao apodrecimento.

Para evitar a doença da batata, use sementes não infectadas, proteja os tubérculos de ferimentos durante a colheita e forneça condições para a cura das feridas, garantindo uma temperatura adequada. Ao armazenar batatas, controle com os produtos químicos necessários.

Pé preto

Os sintomas desta doença e da podridão do caule são difíceis de distinguir. Doença do pé preto ocorre em áreas com climas moderadamente frios em temperaturas entre 18 e 20 graus Celsius.

A podridão começa no tubérculo e se desenvolve no caule, que fica preto. Esta doença pode causar apodrecimento moderado a qualquer momento devido à interação com bactérias. Os sintomas de diferentes variedades podem ser diferentes.

A podridão do caule afeta mais frequentemente as batatas cultivadas em climas quentes. É caracterizada pelo apodrecimento do caule e tubérculo. É aquoso e inodoro. No período mais quente do dia, as copas das plantas murcham e o processo é reversível, mas em condições adversas pode levar à necrose.

Para uma prevenção bem-sucedida contra a podridão da perna preta e do caule, não use lotes contaminados e siga rigorosamente todas as medidas sanitárias durante o cultivo. Limpe as máquinas após o uso e remova os tubérculos infectados. Mantenha-os longe das plantações.

Podridão bacteriana mole

Esse tipo de podridão é causado por uma bactéria chamada Erwinia carotovora e vive em qualquer tipo de solo. As condições favoráveis para a bactéria são o solo úmido durante o cultivo e o armazenamento em ambientes úmidos.

Os sintomas da infecção inicial são pequenas áreas ovais amareladas acastanhadas. Se as batatas forem removidas no início da doença, a doença pode ser interrompida, mas é importante armazenar as batatas em um local seco. Como resultado do desenvolvimento da doença, os tubérculos ficam cobertos por um líquido escorregadio e apresentam um odor desagradável.

Químico significa lidar com esta doença nas batatas não são conhecidas, mas como medida preventiva pode-se evitar inundar o solo, retirar tubérculos infectados e armazená-los em locais secos e frescos.

Vírus do curling da folha da batata

O vírus PLRV está espalhado por todo o mundo. O vírus ataca as plantações em idade precoce e pode reduzir a produção pela metade.

Os sintomas da doença começam com as folhas virando para dentro e amarelando. Os sintomas nos tubérculos quase não aparecem, mas com o desenvolvimento da doença a planta inteira endurece e as folhas murcham.

O vírus é transmitido apenas por pulgões.

Para evitar a doença, use apenas sementes de origem comprovada. Se as plantas adoecerem, remova as infectadas na fase inicial e destrua-as. No caso de pulgões, use um inseticida imediatamente.

Variedades do vírus da batata Y

Isto é um dos vírus mais perigosos para a batataporque é facilmente transmitido e causa grandes perdas no rendimento.

Sua combinação com outros vírus pode reduzir o rendimento em até 70%. São transmitidos por diferentes tipos de pulgões, sendo o principal vetor o pulgão da batata-pêssego.

Para evitar o vírus, use apenas sementes de origem comprovada, cultive batatas em um ambiente sem vírus e remova as plantas infectadas o mais cedo possível. Pulverize as plantações semanalmente com óleos minerais e colha na hora certa.