2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Pratos rápidos economizam muito o pouco tempo da anfitriã. Aqui estão algumas receitas que você pode fazer muito facilmente e que não requerem muitos produtos. A primeira é com a cebolinha, que está disponível no mercado durante a primavera.
Purê de cebola verde
Produtos necessarios: 8 cebolas verdes, 2 colheres de sopa de farinha, 4 ovos, 1 colher de chá de leite, sal, óleo
Método de preparação: a cebola é picada finamente e cozida em azeite. Em seguida, adicione a farinha. Quando ficar vermelho, acrescente os ovos previamente batidos com sal e leite. Mexa até engrossar o prato. Sirva para esfriar e polvilhe com salsa.
O próximo alaminut é com linguiça, mas se você não gostar, pode substituí-lo por outra linguiça macia ao seu gosto. Se desejar, você também pode panificar alguns vegetais que tem em casa.
Salsichas em panados de cerveja
Produtos necessários: 4 salsichas, 4 colheres de sopa de farinha, 3 ovos, 400 ml de cerveja, óleo de sal
Método de preparação: Descasque as salsichas e corte em rodelas grossas - cerca de 3 cm. Bata as gemas e acrescente a farinha, depois um pouco de sal, a cerveja. Quando a mistura estiver bem batida, junte as claras em neve previamente batidas na neve. Mergulhe os pedaços de linguiça e frite na gordura quente. Sirva com alface.
Uma sugestão de sanduíche incomum que alguém pode gostar e experimentar. Polvilhe uma fatia com 2-3 colheres de sopa. leite fresco, espalhe com uma fina camada de manteiga ou margarina, cubra com queijo ralado ou uma fatia de queijo e por último arranje o fruto escorrido da compota de pêssego ou outra fruta mais dura. Arrume as fatias em uma bandeja forrada com papel toalha e leve ao forno.
A nossa última oferta pode ser entendida como um aperitivo, mas nos dias de calor é adequado para o prato principal. Se sentir que faltam especiarias, pode sempre colocar mais alguns aromas ao seu gosto.
Queijos grelhados
Produtos necessários: 400 g de queijo, 4 colheres de sopa de manteiga (derretida), colorau e papel alumínio
Método de preparação: corte o queijo em fatias grossas iguais. Unte cada um dos dois lados com óleo e polvilhe com colorau. Em seguida, coloque cada pedaço em folhas separadas ou papel manteiga doméstico, polvilhe com manjericão ou salgado, acrescente uma fatia de vegetal, como você encontra em casa (cebola, tomate, uma rodela de pimenta) e embrulhe.
Coloque na grelha, umedecendo primeiro os pacotes de água. Asse em uma grelha moderada por cerca de 4 minutos de cada lado.
Pode servir o queijo com salada de tomate ou pimento assado com cebola e alho (caso ainda não os tenha juntado). É bom não desembrulhar o queijo na hora de servir.
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