2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Patês de passarinho caseiros, carne, peixe ou vegetais são uma ótima idéia para o café da manhã, almoço ou uma refeição festiva. Você pode tornar o aperitivo caseiro mais saboroso adicionando uma variedade de especiarias a gosto, cenouras, cebolas, ervas, ovos cozidos, natas, caldo de carne.
A composição do delicioso patê caseiro inclui fígado, bacon ou banha.
A carne é cozida ou cozida com especiarias aromáticas e vegetais. Eles não apenas dão sabor, mas também o tornam mais suculento. O sal é adicionado em um momento em que todos os ingredientes são misturados em uma tigela, mas ainda não moídos. Moa e misture no pão embebido em caldo e ovos. O patê misture bem e tempere mais se necessário.
Patê caseiro é servido separadamente em pratos ou barrar em fatias de pão. São preparados imediatamente antes de serem servidos ou pelo menos uma hora antes, e até então podem ser guardados na geladeira em um recipiente coberto. Se a patê ficar muito tempo exposta ao ar, a sua cor muda e perde o seu agradável aspecto apetitoso.
Lugar patê caseiro preparado em potes e regue com azeite ou cubra com uma fatia fina de bacon. Mantenha os potes em local fresco ou na geladeira. Assim, os patês podem ser armazenados por 10-15 dias.
Além disso, esse fígado ou patê de carne pode ser posteriormente esterilizado em potes, então armazenamento de macarrão definitivamente não causará problemas!
Como uma variedade os patês são servidos raramente como um aperitivo independente. Na maioria das vezes, eles são parte integrante ou adição a outros aperitivos quentes - sanduíches, guisados, variados.
Prato saboroso garantido com fígados de frango - patê de frango. É delicado, satisfatório, muito saboroso e econômico. É fácil de preparar, por isso o patê de fígado de frango é adequado para os menus diários.
Espero ter-vos dado uma boa ideia para um aperitivo festivo - deixe esta receita retro tomar o seu lugar na mesa festiva!
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