2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Embora estejamos constantemente recebendo informações sobre como os alimentos fritos são prejudiciais, a verdade é que a maioria de nós costuma ser tentada a comer algo cozido em uma panela. E mais, além de deliciosos, esses pratos são preparados com extrema rapidez, o que nos economiza tempo. Ninharias de frango, ovos de qualquer maneira, carne, verduras podem preparar-se em uma panela.
A primeira receita é com frango e é preparada muito rápido. O bom é que mesmo que sinta falta de um dos produtos, você sempre pode improvisar. Aqui está a receita:
Frango na panela
Produtos necessários: cebola, 2 cenouras, tomate em lata, 300 g de cogumelos, pedaços de frango, pimenta do reino, sal, azeite, tomilho.
Modo de preparo: prepare seus produtos - corte e lave cogumelos, cenouras e cebolas. A primeira coisa que colocamos na frigideira para fritar é a cebola e depois as cenouras. Frango - cortado em pedaços é adicionado para fritar bem, acrescente o tomilho.
Após cerca de 4 a 5 minutos, adicione as especiarias e os tomates. Reduza o fogo e cozinhe por pelo menos 30-40 minutos. Quando o frango estiver cozido, é necessário adicionar os cogumelos fatiados e quando eles amolecerem, desligue o fogão.
A próxima sugestão é novamente com frango, mas desta vez, em vez de molho de tomate, vamos adicionar molho de natas:
Frango na frigideira com molho de natas
Produtos necessários: peito de frango, pimenta - se possível vermelho verde e amarelo, cebolas pequenas, milho enlatado, natas, sal, pimenta, óleo, alecrim se desejar.
Modo de preparo: corte os peitos de frango e coloque para fritar em uma frigideira quente. Em seguida, adicione as fatias de pimentão, as crescentes da cebola e o milho. Mexa vigorosamente e acrescente o creme - a quantidade depende de quanto molho você deseja colocar na panela. Por fim, tempere com os aromas e cubra com uma tampa. Quando os legumes amolecem, pode desligar o prato.
E já que prestamos a devida atenção ao frango, a próxima receita será de um prato com legumes e alguns ovos:
Berinjela com ovos
Produtos necessários: ½ kg de cebolinha, 1 berinjela, 100 g de queijo amarelo, 3-4 ovos, 2 tomates, ½ conexão com salsa, óleo, sal.
Modo de preparo: corte primeiro a berinjela e deixe escorrer para que não fique amarga depois. Corte a cebola e coloque para fritar, depois coloque a berinjela em cubinhos junto com os tomates. Após a fritura, acrescente os ovos, mexendo vigorosamente. Por fim, adicione a salsa e o queijo amarelo.
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