2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A mistura Luculus é um recheio delicioso para bolos servidos
resfriado.
Receitas preparadas com ele sob o nome de "cachorro frio" podem ser encontradas na Internet. É uma mistura de confeitaria popular que se originou na Alemanha Oriental. É usado principalmente para fazer um bolo de biscoito de chocolate frio, que tem um sabor rico e recheio.
Bolo com uma mistura de rum e café
Produtos necessários:
300 g de óleo de coco, 125 g de açúcar em pó, 45 g de cacau em pó, 2-3 ovos, 400 g de biscoitos de manteiga, 8 g de açúcar de baunilha, 1/2 colher de chá de café, 1 colher de sopa de rum
Método de preparação: Aqueça o óleo de coco em fogo baixo. Enquanto isso, misture o açúcar, o cacau em pó, a baunilha, o rum, o café e os ovos. Adicione a gordura do coco bem lentamente à mistura. Coloque uma folha de papel manteiga em uma fôrma de bolo. Despeje a mistura de cacau, em seguida arrume uma camada de biscoitos e continue arrumando o bolo, adicionando a mistura e os biscoitos. Finalmente, você deve terminar com uma camada de mistura de cacau. Coloque o bolo na geladeira por pelo menos 3-4 horas.
Bolo com mistura de lúculus e nozes trituradas
Produtos necessários:
300 g de gordura de coco, 125 g de açúcar em pó, 45 g de cacau em pó, 3 ovos, 400 g de biscoitos amanteigados, 100 g de nozes trituradas
Método de preparação:
Açúcar em pó, cacau em pó e os três ovos são misturados em uma tigela. A gordura de coco derretida é adicionada lentamente a eles. Derreta em fogo baixo.
Uma vez obtida uma mistura homogênea, começa-se a despejar sobre papel manteiga em uma bandeja especial para o preparo do bolo. Disponha os biscoitos por cima. Faça várias camadas, terminando com uma camada de cacau. Polvilhe as nozes trituradas no topo de cada camada com cacau. Quando o bolo estiver pronto, coloque na geladeira por cerca de 4 horas ou até ficar firme.
Mistura de bolo Lukulus e gotas de chocolate com sabor de limão
Produtos necessários: 300 g de óleo de coco, 125 g de pó, açúcar, 45 g de cacau em pó, 3 ovos, biscoitos, 1 pacote de açúcar de baunilha, 50 g de chocolate com limão
Método de preparação:
Em uma tigela, misture o cacau, o açúcar de confeiteiro, o açúcar de baunilha e os três ovos. Depois de misturar todos os ingredientes, adicione aos poucos a gordura do coco derretida. Pegamos os biscoitos e colamos com a mistura. Em seguida, arrume-os em uma panela e despeje o molho de cacau restante sobre eles. Polvilhe com gotas de chocolate por cima. Deixe os biscoitos esfriarem na geladeira por duas horas.
Bolo Luculus com chocolate preto amassado e passas
Produtos necessarios: 300 g de óleo de coco, 125 g de açúcar em pó. 45 g de cacau em pó, 3 ovos, 1 pacote de açúcar de baunilha, 400 g de biscoitos amanteigados, 50 g de chocolate preto amassado, 1 colher de sopa de rum, 100 g de passas
Método de preparação:
Misture o açúcar em pó, o cacau, os ovos, a baunilha e o rum em uma tigela. Adicione a gordura de coco derretida a eles. Despeje parte da mistura sobre o fundo de uma forma de bolo, previamente untada com papel manteiga. Em seguida, polvilhe a primeira camada com uma mistura de passas e chocolate. Disponha os biscoitos por cima.
Tente cobrir completamente o molho de cacau. Depois de organizar os biscoitos, repita e despeje a mistura de cacau novamente. Alterne com os biscoitos até que os produtos fiquem prontos. Em cada camada de molho coloque o chocolate amassado e as passas. Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar na geladeira por 4 horas.
Bolo Luculus com Coco e Avelãs
Produtos necessários: 300 g de óleo de coco, 125 g de açúcar em pó, 45 g de cacau em pó, 3 ovos, 400 g de biscoitos amanteigados, 100 g de avelãs trituradas, 1 colher de sopa de rum, 1 pacote de raspas de coco
Método de preparação:
Misture o açúcar em pó, o rum, o cacau e os ovos em uma tigela. Adicione a gordura de coco derretida à mistura. Misture bem para misturar todos os ingredientes de forma homogênea. Em seguida, em uma forma de bolo, despeje um pouco da mistura de cacau no papel manteiga.
Polvilhe com avelãs trituradas por cima e termine com biscoitos, que coloque por cima. Alterne várias camadas da mistura de cacau com biscoitos, lembrando de polvilhar com avelãs em cada camada de chocolate. Por fim, polvilhe com raspas de coco na superfície do bolo. O bolo é colocado na geladeira por 4 horas para esfriar.
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