2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As lentilhas são ricas em proteínas. Estima-se que uma porção contém a mesma quantidade de proteína que uma porção de carne. Os carboidratos complexos, sais minerais e fibras vegetais das lentilhas tornam-no extremamente útil para a nossa saúde.
É uma importante fonte de proteína. Na culinária de alguns países asiáticos, a lentilha substitui carnes, cereais e até pão. É comum até na medicina popular. No passado, as lentilhas serviam como um antidepressivo natural, semelhante ao chocolate, devido à sua capacidade de elevar o tônus do corpo. A planta é até preferível com essa capacidade ao chocolate, porque não dá para ficar viciado em lentilha, não aumenta o nível de açúcar e não enche.
As lentilhas têm um alto valor nutricional e podem saturar o corpo com uma quantidade relativamente pequena. Possui alto teor de vitaminas dos grupos B e C. Em uma porção de lentilhas, o corpo obtém 90% da ingestão diária necessária de ácido fólico. O baixo teor de gordura torna as lentilhas um excelente produto dietético.
Ele contém fibra dietética. A fibra solúvel é útil para manter a microflora intestinal, como profilaxia contra várias doenças (incluindo câncer). Devido ao seu incrível efeito no sistema digestivo e excretor, as lentilhas também são recomendadas como um meio poderoso de perda de peso. Apresentamos-lhe uma dieta eficaz com lentilhas, da qual pode perder entre 3 e 7 quilos.
No primeiro dia, tome o café da manhã com 250 ml de leite com muesli. No almoço, coma uma sopa vegetariana de lentilhas (não mais que 300 g). Para o jantar, coma 150 g de peixe cozido no vapor e 50 g de lentilhas.
Comece o segundo dia com 150 iogurtes. Almoço com 200 g de lentilhas assadas com arroz. Jantar com 150 g de alface e 100 g de caldeirada de lentilha.
Deixe o último dia da dieta começar com três maçãs assadas e uma colher de chá de mel. No almoço, coma 150 gramas de ensopado de lentilha. Para o jantar - uma salada de pepino, pimentão e tomate com azeite, e a porção deve ser de 200 g.
Se você decidir fazer essa dieta, você deve saber que, enquanto dure, você deve beber bastante água, chá preto fraco ou verde sem açúcar. A duração da dieta não deve ultrapassar sete dias, mas o curso pode ser repetido várias vezes ao ano.
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