2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando tiver a oportunidade de almoçar em casa, delicie seus entes queridos com um delicioso e rápido almoço. Uma opção deliciosa para um lanche rápido é frango com alho e caramelo.
Para 4 porções, você precisa de 4 dentes de alho, 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de chá de açúcar mascavo, uma pitada de sal, 4 metades de peito de frango, um quarto de xícara de água, 1 tomate, 120 gramas de queijo, meia colher de chá de manjericão.
Frite o alho no óleo em fogo baixo por dois minutos, mexendo sempre. Adicione o açúcar e mexa até derreter. Adicione sal à carne e coloque na panela com o alho.
Frite por cerca de cinco minutos, virando sempre, até dourar. Adicione a água e cozinhe em fogo médio sem tampa por dez minutos até que a água evapore.
Coloque um pedaço de tomate em cada filé, polvilhe com manjericão e cubra com um pedaço de queijo amarelo. Deixe na panela por cerca de dois minutos para derreter o queijo.
A carne de porco com mostarda também é uma opção fácil e rápida para o almoço. Você precisa de 600 gramas de carne de porco, 1 colher de sopa de mostarda, 2 ovos, sal a gosto, pão ralado.
A carne é lavada e cortada em pedaços não muito grandes. Bata os ovos, acrescente a mostarda e o sal. Cada pedaço de carne é mergulhado nesta mistura.
Em seguida, mergulhe a carne na farinha de rosca, frite em uma frigideira untada em fogo médio sob uma tampa, fritando de cada lado por cerca de quatro a cinco minutos.
Não é muito rápido, mas é um porco muito saboroso com especiarias, mas deve ser preparado desde a noite anterior. Você precisa de 2 quilos de carne de porco, 50 mililitros de azeite, sal, coentro moído, cravo e alho - a gosto.
Todas as especiarias são misturadas com azeite em uma tigela junto com o alho. Esfregue a carne com esta mistura e deixe na geladeira durante a noite. A carne é colocada em papel alumínio e, se desejar, são colocados dois pedaços de bacon.
A carne é embrulhada em papel alumínio, colocada em uma panela e assada por cerca de duas horas a uma temperatura de 220 graus. Em seguida, é servido quente, com uma guarnição de batatas, arroz cozido ou legumes cozidos.
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