2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O frango tem muito menos calorias que o porco e, além de ser muito saboroso, é fácil e rápido de preparar. E isso é extremamente importante em nossa agitada vida diária. Neste caso, oferecemos-lhe 3 receitas experimentadas e testadas para um almoço rápido com frango:
Bifes de frango dietéticos
Produtos necessários: 3 pecas. filé de frango, 2 cebolas, 250 g de cogumelos, sal e pimenta a gosto, 3 colheres de sopa de molho de soja, 2 tomates.
Método de preparação: O filé de frango é cortado em 2 partes para obter bifes finos, temperados com sal e pimenta. Asse em uma assadeira com revestimento de Teflon até dourar.
Não é necessário adicionar gordura, mas é preciso colocar os bifes regularmente para que não queimem. Assim que estiverem prontos, despeje o molho de soja sobre eles.
Após cada porção de bifes, acrescente as cebolas em rodelas e os cogumelos e quando os bifes de frango estiverem prontos novamente. Sirva com legumes assados e tomates fatiados.
Asas de frango frito
Produtos necessários: 10 asas de frango, 2 colheres de sopa. mel, 2 dentes de alho, 75 ml de molho de soja, alguns raminhos de endro, gordura para fritar.
Método de preparação: Em uma tigela, misture o alho amassado, o molho de soja, o mel e o endro picado. As asas são lavadas e, se necessário, divididas em duas.
Seque e frite na gordura até dourar dos dois lados. Assim que estiverem prontos, mergulhe-os no molho de soja e nas outras especiarias e estão prontos para servir acompanhados de uma salada à sua escolha ou outro tipo de guarnição.
Nuggets de frango com gergelim
Produtos necessários: 4 PCS. filé de frango, 3 ovos, 5 colheres de sopa de farinha, 150 g de sementes de gergelim, gordura de fritar, sal e pimenta a gosto.
Método de preparação: O filé de frango é lavado, cortado em pedaços e deixado escorrer bem. Se necessário, seque com papel de cozinha.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Cada mordida é enrolada em farinha, mergulhada em ovos batidos e depois em sementes de gergelim e frita até dourar na gordura pré-aquecida.
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