2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O arroz é um dos alimentos mais nutritivos, por isso é especialmente adequado para cozinhar o almoço. São inúmeras as receitas para o seu preparo, mas se você está pressionado pelo tempo e ao mesmo tempo não quer comer outro produto semiacabado, é bom aprender a fazer um lanche rápido com arroz, que não vai te levar mais de 30 minutos.
É por isso que lhe oferecemos 3 deliciosas receitas que podem realmente ser preparadas em 30 minutos, sem levar em conta o tempo que você vai precisar para lavar o arroz e outros produtos:
Bolinhos de sopa com arroz
Produtos necessários: 250 g de carne picada pré-temperada, 1 cenoura, 1 fatia de aipo, 1 cebola, 4 colheres de sopa. arroz, sal, salgados e pimenta a gosto.
Método de preparação: Pique os vegetais e leve para ferver em água fervente com sal. Da carne picada formamos bolinhas, que colocamos no caldo. Após cerca de 10 minutos, acrescente o arroz e, quando todos os produtos estiverem prontos, acrescente a pimenta do reino picante e, se necessário, mais sal. Você pode preparar a sopa com ovos batidos e iogurte.
Ensopado com arroz e alho-poró
Foto: VILI-Violeta Mateva
Produtos necessários: 100 g de arroz, alguns talos de alho-poró, 1 frasco pequeno de tomate em lata, 5 colheres de azeite, sal e pimenta a gosto.
Método de preparação: O alho-poró é lavado e cortado em círculos. Frite junto com arroz pré-lavado e escorrido. Adicione os tomates moídos e um pouco de água para fazer um ensopado não muito grosso. Assim que o arroz amolecer, tempere com sal e pimenta.
Arroz com vegetais congelados
Foto: Biliana Vladova
Produtos necessários: 1 colher de chá de arroz, 1 cebola. 1/2 pacote de mistura de vegetais congelados de sua escolha (cenoura, couve-flor, brócolis, milho, pimentão, etc.), 1 cubo de vegetais ou caldo de galinha, 3 colheres de sopa de azeite, sal, orégano ou salsa e gosto de pimenta preta.
Método de preparação: Cebola picada e arroz pré-lavado e escorrido são fritos na gordura e adiciona-se caldo diluído em 2 colheres de chá de água.
Despeje os vegetais. Pouco antes de amolecer, tempere com sal e pimenta a gosto. Antes de servir, sirva com salsa picada ou orégano.
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