2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Hoje, as doenças autoimunes são um número chocante. O que os une é que são incuráveis e progridem com o tempo, causando diversos graus de danos ao corpo.
Uma dessas doenças é a de Hashimoto. Esta doença é endocrinológica, afeta a glândula tireóide. Nele, como em todas as outras doenças auto-imunes, o sistema imunológico ataca as próprias células, causando danos variados. Hashimoto é encontrado quando o sistema imunológico danificou a glândula tireóide, que regula os processos metabólicos, crescimento, temperatura corporal, menstruação nas mulheres, peso corporal e outros.
Hipotireoidismo e Hashimoto
Os pacientes de Hashimoto freqüentemente desenvolvem hipotireoidismo, mas tal desenvolvimento não é absolutamente necessário. Os dois termos não são sinônimos da mesma doença. Hashimoto é uma doença e o hipotireoidismo é uma condição resultante dessa doença. Hashimoto ocorre quando a glândula tireoide é atacada por glóbulos brancos e o hipotireoidismo está presente quando a glândula tireoide é incapaz de produzir os hormônios que deveria produzir em quantidades suficientes.
As dietas prescritas pelo médico assistente são tão importantes que podem aliviar os sintomas da doença e vice-versa - a má alimentação agrava as queixas. Quais alimentos devem ser evitados com Hashimoto?
Alimentos a evitar com Hashimoto
Em primeiro lugar em Hashimoto, eles devem ser evitados alimentos sem glúten. A intolerância ao glúten é característica de quem sofre da doença. Sugere-se que a própria doença pode ser decorrente dessa intolerância.
Se a doença não responder à medicação, é obrigatório iniciar uma dieta sem glúten. Pão, biscoito, cevada, centeio são alimentos que devem ser eliminados do cardápio.
Vegetais não processados, como repolho, brócolis e couve-flor, que contêm substâncias que interrompem a produção de hormônios pela glândula, também devem ser eliminados.
A soja é o próximo alimento não recomendado para Hashimoto. Na soja, as substâncias nocivas permanecem mesmo após o tratamento térmico, por isso devem ser completamente eliminadas da dieta.
Alimentos adequados para Hashimoto
Zinco e selênio são os elementos que cuidam do equilíbrio dos hormônios e por isso todos os alimentos que os contenham em maior quantidade são uma boa opção na dieta alimentar.
Estes são probióticos, alimentos fermentados, girassóis, cogumelos, abóbora, espinafre, ovos. E o café da manhã pode ser substituído pelo grão-de-bico, o que também é recomendado.
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