2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você está cansado e quer preparar rapidamente algo saboroso para descansar depois. Nós preparamos alguns para você receitas fáceis com frangoque não pode ser rejeitado.
Pernas de frango com queijo amarelo
Produtos necessários: 2 coxas de frango, 2 colheres de chá de vinho branco, 1 colher de chá. água, 100 g de queijo amarelo ralado, pimenta do reino, sal a gosto
Método de preparação:
Asse as coxas de frango junto com o sal, a pimenta e a água até ficarem vermelhas. Enquanto isso, prepare um molho com o vinho, que é aquecido no fogão. Queijo amarelo, especiarias se desejar e pimenta preta são adicionados a ele. Mexa a mistura até o queijo derreter. Em seguida, despeje o molho sobre as pernas e deixe assar por mais 10 minutos.
Frango com creme
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Produtos necessários: 1 frango, 50 g de manteiga, 1 colher de chá. creme de leite, 1 colher de chá. água, 2 gemas, suco de meio limão, pimenta do reino, sal a gosto
Método de preparação: O frango é limpo e cortado em porções. Adicione sal, polvilhe com pimenta-do-reino e frite na manteiga em fogo baixo. Adicione água e cozinhe para amolecer. Durante esse tempo, faça uma mistura de creme de leite, gema de ovo e suco de limão. A galinha despeje a mistura por cima e deixe ferver um pouco mais.
Frango Estufado com Purê de Batata
Foto: Super MamA
Produtos necessários:
1 frango, 1 colher de chá cerveja, 1 colher de chá. água, 1 colher de sopa. e meio tempero para frango, pimenta-do-reino, sal a gosto
Para o purê:
1 kg de batatas, 1 colher de chá. leite fresco, 100 g de manteiga, sal a gosto
Método de preparação:
O frango é limpo e cortado. Coloque na panela e polvilhe com cerveja, tempero de frango, pimenta do reino e água. Enrole em papel alumínio para sufocar. Asse por 1 hora em temperatura moderada e, em seguida, remova o papel alumínio para pegar a crosta.
Para o purê, descasque e ferva as batatas. Em seguida, amasse ou amasse junto com o leite, a manteiga e o sal.
O frango e o purê de batata são servidos juntos, e você pode despejar o purê com o molho.
Fricassé De Frango
Produtos necessários:
3 pernas de frango inferiores, 2 colheres de sopa. óleo, 2 colheres de sopa. farinha, 3 gemas, 4 colheres de sopa. iogurte, suco de 1 limão, sal e pimenta a gosto
Método de preparação:
As pernas são fervidas, desossadas e cortadas em pedaços. Coloque o óleo em uma panela. Aos poucos, adicione a farinha, mexendo sempre. Em seguida, adicione o caldo coado das pernas cozidas e reduza o fogo. Quando a mistura engrossar, adicione as pernas picadas.
Em uma tigela despeje as gemas, o iogurte e o suco de limão e misture até ficar homogêneo. A mistura resultante é despejada na panela e o prato é agitado por mais 5-10 minutos. Por fim, adicione sal e pimenta.
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