2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Em 27 de março, o mundo católico celebrou a Páscoa e, nesta ocasião, chefs entusiasmados do sudoeste da França decidiram quebrar o recorde mundial fazendo a maior omelete de 15.000 ovos.
A realização culinária envolveu 12 chefs da fraternidade Besiere. Houve um público de pouco mais de 10.000 pessoas preparando a omelete.
A tradição de 43 anos de fazer a maior omelete do mundo acontece depois de cada Páscoa, de acordo com o calendário católico. Diz a lenda que o ritual começou depois que Napoleão pediu uma omelete aos chefs de Besière.
Como ele veio com um exército inteiro, ele insistiu que os ovos fossem misturados não apenas para ele, mas para todos os soldados. Depois de conseguir fazer uma omelete enorme em tão pouco tempo, os chefs franceses começaram a prepará-la todos os anos.
A última omelete dos chefs foi misturada com enormes espátulas, e os ingredientes foram misturados em uma grande frigideira de aço inoxidável. O fogo era tradicionalmente aceso no centro da cidade e, depois que a omelete estava pronta, todos os presentes comeram junto com uma fatia de pão grátis.
É raro que a Páscoa no calendário ortodoxo coincida com a Páscoa no calendário católico. Este ano eles também se separaram, mas embora em datas diferentes, o feriado será celebrado por ambos os mundos cristãos.
A França é um dos países que celebra a Ressurreição de Cristo todos os anos com celebrações pródigas e interessantes. De acordo com suas tradições, toda Páscoa as árvores são decoradas com ovos de Páscoa, assim como decoramos uma árvore de Natal.
Ovos de chocolate e coelhos de chocolate - os dois símbolos das férias da Páscoa - são vendidos e doados em todo o país. Na noite anterior à Páscoa, as crianças constroem ninhos em suas casas e, pela manhã, ficam cheios de ovos.
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