2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Ocasiões especiais também requerem um menu especial. Prepare pratos requintados para surpreender seus convidados e entes queridos.
Cogumelos com mel são requintados e não muito difíceis de preparar aperitivos.
Produtos necessários: 300 gramas de cogumelos, 2 colheres de sopa de mel, 4 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de vinho branco seco, 2 penas de cebolas verdes, 1 colher de chá de sementes de gergelim, 1 colher de chá de azeite.
Método de preparação: Os cogumelos são cortados em rodelas e a cebola bem picada. Prepare a marinada com azeite, mel, molho de soja e vinho. Coloque os cogumelos em uma panela e despeje a marinada, deixe por 15 minutos e mexa duas vezes.
Leve a panela ao lume brando e frite os cogumelos até caramelizar o molho. Servido com sementes de gergelim e cebolinha.
Rolinhos de salmão norueguês são requintados e deliciosos.
Produtos necessários: 250 gramas de salmão defumado, meia colher de sopa de mostarda, 250 gramas de queijo macio, 4 raminhos de endro, meio limão.
Método de preparação: O endro é picadinho e a casca de limão ralada. Em uma tigela, misture o queijo, a mostarda, as raspas de limão e o endro. Coloque os pedaços de peixe em cima da folha de alumínio para que eles se sobreponham. Espalhe com o recheio e faça um rolo com a ajuda do papel alumínio. Coloque na geladeira por 1 hora e depois corte em fatias, umedecendo a faca para facilitar o corte.
Um prato principal estiloso e saboroso é um pãozinho com ovos de codorna.
Produtos necessários: 1 kg de carne picada, 250 gramas de pão branco, meio litro de leite, 2 claras de ovo, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 cenoura, 4 colheres de sopa de óleo, um ramo de salsa, 20 ovos de codorna, sal e pimenta a gosto.
Método de preparação: A carne picada é misturada com o pão embebido no leite, as proteínas batidas são adicionadas. A carne picada é deixada na geladeira. Ovos de codorna são cozidos e descascados. Pique a salsa finamente, pique finamente a cebola, a cenoura e o alho.
Frite a cebola, o alho e a cenoura em 2 colheres de sopa de óleo e acrescente o óleo da fritura na carne picada. Adicione sal e pimenta a gosto. Adicione a salsa.
Um rolo é formado a partir da carne picada e os ovos de codorna cozidos são colocados nele. Eles são empurrados para dentro do rolo pressionando. Asse por 40 minutos a 200 graus, embrulhado em papel alumínio. Após 20 minutos, abra o papel alumínio.
Uma sobremesa requintada é o bolo de cenoura glaceado.
Produtos necessários: 5 cenouras, 1 xícara de farinha, 100 gramas de manteiga, 150 gramas de amêndoas descascadas, 1 xícara de açúcar mascavo, 3 ovos, 1 clara de ovo, 1 colher de chá de fermento em pó, 2 laranjas, uma pitada de canela, 150 gramas de açúcar em pó, 100 gramas de geléia de damasco, unte a panela com manteiga.
Método de preparação: Rale as cenouras em um ralador fino. Rale a casca da laranja em um ralador fino. Esprema o suco de meia laranja.
A farinha é misturada com o fermento em pó e peneirada, as amêndoas moídas são adicionadas ao pó no liquidificador. Eles são adicionados à farinha. Bata a manteiga com o açúcar, acrescente a casca da laranja e a canela e mexa. Adicione os ovos um a um.
Junte a farinha, as cenouras e as claras em neve. Fica misturado. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.
O pântano é removido e resfriado em uma gradinha. Corte ao meio no sentido do comprimento e espalhe a geléia entre as bandejas. Para a cobertura, misture o suco de laranja e o açúcar de confeiteiro. Cubra o bolo com esta cobertura.
Recomendado:
Saladas Para Ocasiões Especiais
A salada é o início da refeição e é muito importante para poder causar uma boa impressão nos convidados. Podemos escolher todos os tipos de opções para a salada - todos os vegetais e até frutas que amamos podem ser combinados em uma salada. Escolhemos oferecer-lhe saladas muito saborosas, para as quais necessita dos produtos mais comuns.
Leites Especiais
Para a Bulgária e os Balcãs, o mais comum é o leite de vaca, mas também pode ser encontrado em lojas e búfalos, cabras, ovelhas, etc. No entanto, também há outros leites , que são produzidos por uma tecnologia diferente, por isso vamos chamá-los leites especiais .
Combata A Obesidade Com Impostos Especiais Sobre Alimentos Prejudiciais
O ministério da saúde lutará contra a obesidade do país introduzindo um imposto especial sobre alimentos prejudiciais. O imposto deve ser de cerca de 3% de seu valor. Prevê-se que a medida não tradicional seja consagrada na nova lei alimentar, na qual os especialistas estão a trabalhar.
Docinhos Para Todas As Ocasiões
Em vez de ficar apavorado com o que comer toda vez que os convidados aparecerem de repente, tenha sempre uma fornada de bolinhos deliciosos adequados para cada ocasião. Doces de laranja Produtos necessários: 125 g de manteiga amolecida, 1 colher de chá.
Bolos Caseiros Para Todas As Ocasiões
O bolo caseiro tem seu charme. Preparado com amor pela mamãe, pode causar verdadeira sensação, principalmente quando se trata de aniversários ou festas infantis. Mas não precisamos esperar o próximo aniversário para fazer nossos entes queridos felizes.
