2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Gota é uma condição na qual surgem ataques de artrite inflamatória muito aguda - articulações inflamadas, doloridas e avermelhadas. A parte mais comumente afetada da gota é a articulação do dedão do pé. No entanto, também pode se manifestar como pedras nos rins.
A gota é uma doença extremamente dolorosa. Pessoas com gota aumentaram significativamente nas últimas décadas, afetando 1 a 2% das pessoas no mundo ocidental em vários estágios de suas vidas. Na história, a gota ficou conhecida como a doença dos reis ou a doença dos ricos.
A gota pode se manifestar de várias maneiras, mas na maioria das vezes se manifesta como artrite inflamatória. Além da articulação do dedão do pé, as articulações dos calcanhares, joelhos, pulsos e dedos dos pés também podem ser afetadas pela gota. A dor começa à noite e diminui a temperatura corporal.
Alimentos e bebidas recomendados para a gota visam reduzir a produção de ácido úrico. A gota pode ser causada pelo alto consumo de carne, frutos do mar e álcool. Portanto, as pessoas que sofrem de gota devem seguir uma determinada dieta ao comer e beber.
A gota é causada quando o corpo de uma pessoa produz grandes quantidades de ácido úrico. Esses níveis elevados levam à deposição de cristais de ácido ao redor das articulações. Pessoas que sofrem de gota devem tomar bastante água, o que ajuda a remover o ácido úrico do corpo.
Os médicos recomendam beber de 3 a 6 litros por dia. Pessoas que sofrem de obesidade precisam perder peso porque também são um fator na doença de gota.
Pacientes com esta doença devem limitar a ingestão de álcool. São permitidos apenas 1-2 copos de vinho de 150 ml por dia.
Produtos lácteos com pouca ou nenhuma gordura devem ser ingeridos. Alimentos proibidos para a gota são caça, vísceras, fermento, frutos do mar, amendoim. Podem ser ingeridos em pequenas quantidades de café, refrigerantes, chá, cacau, frutas, sucos, vegetais, laticínios desnatados, ovos, nozes e muita água.
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