2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Além das altas temperaturas, o verão também oferece uma grande variedade de frutas. Sem dúvida, uma das preferidas dos jovens e dos mais velhos é a suculenta e perfumada melancia.
Quer prefira comê-la sozinha, com queijo ou na forma de fruta fresca, esta fruta pode dar-lhe muito mais do que o prazer do paladar.
Você provavelmente já ouviu que os tomates são bons por causa do valioso antioxidante licopeno que eles contêm. Estudos recentes são inflexíveis que melancia contém quase 2 vezes mais licopeno deles.
Alguns especialistas acreditam que essa substância pode ter uma função preventiva contra o desenvolvimento de doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.
Outro estudo realizado na Espanha descobriu que suco de melancia pode ser extremamente útil para atletas, pois alivia dores musculares e cãibras.
O crédito para isso vai inteiramente para o aminoácido contido na melancia, chamado L-citrulina, que o corpo processa em L-arginina. Este aminoácido, por sua vez, ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e melhora a circulação sanguínea.
Por outro lado, a arginina também tem um efeito benéfico no sistema nervoso. Assim, a melancia é um dos antidepressivos mais poderosos. É verdade que a maior parte da citrulina é encontrada nas cascas de melancia e na parte branca sob as cascas, mas podemos deixar para a geléia de casca de melancia.
O teor significativo de vitaminas A, B6 e C, ferro e alto teor de água tornam a melancia um elemento útil de uma dieta saudável para mães que amamentam. A delicada celulose da melancia e do magnésio regula o peristaltismo intestinal e a digestão, o que ajuda a superar a constipação crônica.
A fruta suculenta não só mata a sede, mas também restaura a perda de minerais valiosos durante o calor. Ao contrário de outras bebidas, além da água, contém açúcares de fácil digestão, pectina e minerais. Melancia é rica de potássio, embora inferior aos damascos e bananas, que são significativamente mais calóricos.
Devido à sua capacidade única de excretar urina alcalina, melancia é considerada para um dos melhores "limpadores" dos rins.
As melancias podem ser mantidas frescas em temperatura ambiente por até 2-3 semanas, mas guarde as fatias de melancia apenas na geladeira. O peso ideal é de cerca de 5 a 7 kg, portanto, evite melancias muito pequenas ou gigantes.
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