2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O medronheiro / Arbutus unedo /, também chamado apenas de medronho, é um arbusto perene de baixo crescimento que adquire a forma de uma árvore com o passar dos anos.
Atinge uma altura de 4-6 metros. O medronheiro floresce e frutifica de outubro a março. Flores e frutos aparecem simultaneamente no final do outono.
As folhas de medronheiro são escuros e brilhantes. Os seus frutos laranja brilhantes com um tamanho de 2-3 cm são uma verdadeira atracção porque se parecem com morangos e daí o seu nome.
Antes da maturação, os frutos apresentam uma cor verde, e após a maturação adquirem uma bela cor vermelha. Sob a casca externa há uma parte carnuda, que está cheia de sementes.
O medronheiro é uma planta fácil de cultivar que se desenvolve melhor em solos ricos em nutrientes e drenantes, mas tolera bem solos argilosos pesados. A árvore de morango é encontrada naturalmente no sul da Suíça, Irlanda, Crimeia, Ásia Menor e Mediterrâneo.
No território do nosso país, encontra-se na montanha Strandzha e dá um encanto único à natureza. Ele cresce melhor com luz solar intensa.
Uma variedade muito interessante de medronheiro é a mirika vermelha ou medronheiro chinês. É muito comum na China, mas também é encontrado no Japão, Taiwan, Coréia e Filipinas. Seus frutos são geralmente vermelhos, mas podem ser roxos ou brancos. Sua casca é dura e o interior é muito doce.
Crescendo medronheiro
Ainda não existem tradições estabelecidas no cultivo do medronheiro no nosso país, mas cada vez mais pessoas começam a cultivá-lo. O medronheiro é bastante endurecido e pode suportar temperaturas de pelo menos -16 graus.
As plantas jovens não resistem a baixas temperaturas, por isso os primeiros invernos devem ser cultivados em estufas. A melhor forma de propagar um medronheiro é a partir da semente. As sementes são plantadas na superfície do composto em uma estufa no final do inverno.
O composto deve ser mantido constantemente úmido, não deve secar. As sementes geralmente germinam no meio ou no final da primavera.
O transplante para vasos individuais é feito após medronheiro é grande o suficiente para sobreviver e crescer à sombra e luz de uma estufa, pelo menos no primeiro inverno. É podado minimamente para manter a copa.
Composição de medronheiro
Os frutos do medronheiro contêm cerca de 20% de açúcares, e em todas as partes da planta existe galato de etila e tanino, que chega a 45% na casca.
Morango na cozinha
Os frutos de medronheiro são comestíveis com uma cor vermelha muito agradável. A bela cor vermelha aparece quando amadurecem e à distância parece que a árvore está cheia de morangos. Embora as frutas pareçam morangos, o sabor é muito diferente. Apresentam um aroma agradável e delicado.
Eles podem ser enlatados ou usados para fazer deliciosas compotas. Os frutos do medronheiro não devem ser comidos crus porque têm um sabor desagradável que não lhe agradará.
Os frutos do medronheiro vermelho mirika são comidos frescos porque o seu interior é doce. Eles podem ser secos e também usados para fazer doces e conservas.
Benefícios do medronheiro
Além das propriedades decorativas e frutas utilizadas na indústria alimentícia, medronheiro também há benefícios para a saúde do corpo. Possui boas propriedades antibacterianas devido ao galato de etila. As propriedades antibacterianas são mais pronunciadas contra as micobactérias.
Tem um bom efeito em tosses e dores de garganta, é usado no tratamento de disenteria e diarreia, em doenças do aparelho urinário, como uretrite e cistite. As folhas e raízes do medronheiro têm um bom efeito adstringente e diurético.
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