2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Comece o dia com receitas saudáveis de café da manhã - omeletes com ovos e vegetais, batatas fritas, cereais, panquecas de grãos inteiros, waffles, smoothies e muito mais.
Encha o armário com muitas nozes, sementes e frutas secas, e você vai precisar de muitas frutas frescas. Combinar seus sabores favoritos da maneira certa promete um ótimo começo de dia. O maior bônus é que você não sentirá fome por pelo menos 3 horas.
O café da manhã deve ser nutritivo, mas saudável e não sobrecarregar o estômago. As fibras pela manhã ajudam-nos a acordar o nosso corpo e a limpá-lo de forma mais eficaz. Para um efeito máximo, você deve beber muita água após cada café da manhã com fibras.
E então - para sua atenção, alguns dos os snacks de fibra mais preferidos na nutrição moderna. Se algum dos ingredientes lhe parecer pretensioso ou não o tiver à mão, encontre uma alternativa fácil e saborosa.
Mingau de cevada escandinavo
Ao melhor café da manhã cheio de fibra, permanece farinha de aveia com aditivos. Uma de suas variedades é o mingau escandinavo, que, no entanto, não é preparado com aveia, mas com cevada. Este início de dia saudável parece tão bom que pode até passar por um pequeno-almoço gourmet. Mingau de leite ao estilo escandinavo é mais do que mingau. Servido com uma variedade de frutas frescas, nozes e especiarias, vai alegrar-se com o seu aspecto charmoso e exuberante e carregá-lo de energia até ao meio-dia. Prepare o mingau de cevada no leite e decore com framboesas frescas, palhas de maçã, pistache, sementes de chia e canela em pó. O mingau cremoso é perfeito com coberturas suculentas e crocantes - saborosas e saudáveis.
Waffles de abóbora
Esses waffles saudáveis são um ótimo café da manhã para uma dieta paleo. Purê de abóbora e compota rápida de framboesa dão uma doçura natural. Os waffles diet são preparados principalmente com farinha de coco, óleo de coco e ovos, e o purê de abóbora confere maciez e doçura natural. Esses waffles saudáveis são perfeitos para os amantes da nutrição Paleo e para aqueles que querem experimentar algo novo. Asse os waffles em uma ferro para waffles e sirva no café da manhã ou sobremesa, despejando uma rápida compota de framboesa sem açúcar. Pode ser preparado com antecedência e usado no lugar da geléia.
Frito com legumes
Faça este nutritivo prato de ovos que você pode comer a pé ou mesmo levar para o escritório. Esta fritada é guardada na geladeira por uma semana. Dependendo de quanto tempo você tem, pode comer quente ou frio. A omelete italiana é feita com vários ingredientes adicionais, que são colocados sobre os ovos batidos e assados no forno. Nesta receita de fritura, todos os vegetais são primeiro fritos levemente em uma frigideira de ferro fundido no azeite de oliva. Pimentão doce, cebola, espinafre, alho, tomate seco - tudo isso dá à omelete um sabor maravilhoso, faz com que ela encha e ao mesmo tempo seja muito saudável. Despeje os legumes fritos com os ovos e leve ao forno. Certifique-se de que a sua assadeira também é adequada para assar. Você pode comer a frita acabada quente ou fria. Guarde as sobras na geladeira por delicioso café da manhãquando você precisa.
Pão sem glúten com passas
Este prato delicioso, mas saudável, de torradas francesas assadas é polvilhado com frutas frescas. Também não contém glúten. Esta caçarola é feita com base no princípio da rabanada, na qual as fatias são embebidas na mistura de ovos e fritas numa frigideira. Essa variação, além de deliciosa, é ainda mais útil, pois tem pão sem glúten e em vez de fritar na manteiga, o pão é torrado no forno. Prepare uma mistura de ovos, açúcar, baunilha e leite, despeje sobre as fatias de pão com canela e passas, colocadas numa forma, e leve ao forno. Você pode polvilhar o nutritivo café da manhã pronto com tudo o que você pode pensar - frutas frescas, nozes e mais frutas secas.
Taça sem glúten com Açaí
Esta deliciosa versão com Açaí contém frutas, cacau em pó, café expresso e muitos acompanhamentos coloridos. A tigela nutritiva e saudável, que vai animá-lo pela manhã e carregá-lo de energia por muito tempo, é feita com superalimentos. A base da tigela é feita de smoothie de banana com adição de açaí, café moído, cacau em pó, nozes e tâmaras, que junto com a banana lhe conferem uma doçura natural. O smoothie fica bem espesso - como creme ou mingau. Despeje em uma tigela e decore com mirtilos frescos, sementes de chia, chocolate picado, framboesas e coco para um sabor verdadeiramente inspirador e café da manhã saudável.
Parfait com compota de figo no café da manhã
As camadas de iogurte grego e frutas neste parfait fornecem a combinação perfeita de sabores agridoces. Dica: Faça uma compota de figos e nozes com antecedência no fim de semana. Nos dias de semana, basta reunir os ingredientes em um só lugar para o seu leve e delicioso parfait feito de iogurte grego. É uma alternativa mais saudável aos tradicionais parfaits de chantilly. Prepare a compota de figo e a mistura de frutas e nozes com antecedência, depois coloque-as junto com frutas frescas e iogurte em lindos copos transparentes. Todas essas camadas são incrivelmente combinadas com seus gostos e texturas contrastantes. A compota de figo pode ser guardada no refrigerador por várias semanas e pode ser usada para outras sobremesas. E a mistura de frutas e nozes vai se transformar em um delicioso e saudável café da manhã.
Panquecas com cidra de maçã
A massa para essas panquecas é feita com cidra de maçã - as panquecas acabadas têm um sabor rico a maçã. As panquecas americanas, ao contrário das panquecas comuns, são espessas e fofas. Isso muda o sabor das panquecas de acordo. Uma das melhores maneiras de fazer deliciosas panquecas fofas que não grudam e ficam em forma é amassando-as com fermento. Você precisa calcular o tempo de cozimento com antecedência, pois a massa fermentada é preparada na noite anterior. E pela manhã você pode desfrutar de maravilhosas panquecas de maçã, grossas e fartas. Coloque-os em uma pilha de vários. Os americanos cobrem com xarope de bordo e polvilham com nozes, mas para nossas latitudes, guarnecer com mel e nozes é a opção ideal. Desfrute de um café da manhã americano tradicional, perfeito para uma manhã fria de outono.
Farinha de aveia por 1 noite
Aveia crua de mirtilos e amêndoas é excelente café da manhã com fibra. Misture farinha de aveia com leite, suco da noite anterior e desfrute de um café da manhã saudável na manhã seguinte. O prato pode ser comido frio, mas se quiser, aqueça a aveia no micro-ondas por 1 minuto. Para este rápido mingau de aveia no café da manhã, misture todos os ingredientes em uma jarra ou tigela adequada, e pela manhã desfrute do excelente sabor do nutritivo mingau com frutas vermelhas que não perdem suas vitaminas. Quanto mais finas forem as nozes que você escolher, mais cremoso será o seu mingau. Você pode levar o pote de café da manhã saudável com você para o trabalho, comê-lo gelado em um dia quente ou aquecê-lo no micro-ondas por 1 minuto. Polvilhe o mingau cozido com amêndoas torradas para ficar crocante e adicione algumas colheres de sopa de mel ou néctar de agave, se desejar.
Fritada com alface e aspargos
Outra fritada única e colorida. Para fazer esse café da manhã rápido basta um pouco de queijo, ovos e saladas verdes. Preparada sem farinha, esta fritada é recheada com a suculência e o frescor dos vegetais folhosos da primavera. Com a adição do queijo ralado, o café da manhã fica ainda mais nutritivo. Frite os aspargos em uma frigideira até ficarem macios e, em seguida, despeje uma mistura de ovos, leite e folhas de folhas verdes. Assim que os ovos começarem a endurecer, transfira as batatas fritas para o forno e asse até ficarem fofas. A omelete acaba sendo muito farta e deliciosa, ideal para o café da manhã.
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