2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na maioria das dietas, o frango e o peixe são recomendados como carnes saudáveis, de baixo teor calórico e íntegras. Mas qual dos dois é mais saudável para comer? Existem algumas peculiaridades que devem ser levadas em consideração ao escolher qual das duas enfatizar em nossa dieta.
Em primeiro lugar, devemos mencionar o fato bem conhecido de que os frangos da rede comercial foram pré-tratados com todos os tipos de preparações sintéticas para crescer mais rápido e não adoecerem.
Durante o cultivo, eles tomaram antibióticos e outros medicamentos contra doenças das aves e, para um crescimento rápido, receberam suplementos hormonais - muitas vezes contendo estrogênio.
Além disso, alguns estudos mostram que algumas galinhas prontas para venda são injetadas com água extra para pesar mais do que seu peso real. Juntando todos esses detalhes sobre o crescimento das galinhas, você pode responder por si mesmo - frango nas lojas não é a coisa mais útil do mundo de forma alguma.
Por outro lado, se você comprar frangos de uma casa ou de uma fazenda orgânica comprovada, onde os animais são livres e criados nas condições mais ecologicamente corretas possíveis, você pode ter certeza de que está consumindo uma carne muito útil e dietética.
Ao contrário das galinhas, os peixes não estão sujeitos a tais tratamentos químicos severos. Mesmo aquele que é criado. Além disso, muitas vezes nas lojas são oferecidos peixes que são capturados em reservatórios com condições naturais de vida, os chamados. - peixes selvagens.
Espera-se que sejam tão limpos quanto possível e mais favoráveis para o consumo. No entanto, deve-se ter em mente que nem todos os reservatórios contêm água limpa e não poluída. É por isso que é bom comprar o máximo possível de peixe fresco nos reservatórios inspecionados.
Em termos de composição dos dois alimentos - frango e peixe, não podemos deixar de citar uma vantagem dos produtos da pesca, que os tornam nitidamente um produto procurado e desejado para a nutrição completa e dietética.
É sobre o rico conteúdo de valiosos ácidos graxos poliinsaturados - Omega-6 e Omega-3. São absolutamente indispensáveis para o ser humano e sua adoção é de grande importância para a manutenção de uma boa saúde.
Acredita-se que eles reduzem o risco de doenças cardiovasculares, têm propriedades antiinflamatórias e têm um efeito positivo nos sistemas nervoso, endócrino, sexual e imunológico.
Resumindo esses importantes características de peixe e frango, as escamas se ramificam em favor dos peixes. Mas se você tiver um frango caseiro à mão, não hesite. Em todo caso, é um ótimo alimento e muito mais dietético, se comparado à carne bovina e suína ou aos enchidos prontos para comer.
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