Os Vegetais De Folhas Verdes Mais úteis

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Vídeo: 9 Vegetais (folhas) mais poderosos do mundo em valor Nutricional 2024, Dezembro
Os Vegetais De Folhas Verdes Mais úteis
Os Vegetais De Folhas Verdes Mais úteis
Anonim

Quer o nosso corpo os pegue com o smoothie da manhã ou com a salada no almoço, vegetais de folhas verdes Enriqueça o nosso menu de forma inimitável.

A variedade de verduras é grande e a gente não pode ficar entediado. Começando pela clássica alface, espinafre, doca, urtiga, a cada vez mais preferida rúcula, couve, folha de mostarda ou beterraba, o que não está mais na mesa vegetais de folhas verdes.

Até recentemente, a couve não era conhecida em nossa mesa, mas hoje quase ninguém duvida das propriedades da couve, como chamamos este vegetal.

Perto dos brócolis e da couve de Bruxelas, os vegetais são alimentos nutritivos e deliciosos que contêm muito poucas calorias. Purslane também está ganhando popularidade.

Muitos ainda o consideram uma erva daninha, mas é um verde saboroso e útil cujo cultivo começou na Índia e na Pérsia e depois se espalhou para outros lugares.

A maioria dos alimentos verdes é considerada superalimento porque contém uma grande dose de antioxidantes. Eles também contêm vitaminas C, A e E, bem como ferro e zinco. O brócolis reduz o colesterol e ajuda a desintoxicar o corpo. Aqui estão quem eles são os vegetais de folhas verdes mais úteis.

Espinafre

Vegetais folhosos
Vegetais folhosos

Rico em fibras e pobre em calorias, o espinafre é um dos alimentos mais saudáveis do planeta. Ajuda muito no diabetes tipo 2 e é indispensável em qualquer dieta para emagrecer. Boa fonte de antioxidantes, vitamina C, beta-caroteno, luteína, que cuidam da saúde dos cabelos, olhos e pele. O conteúdo de potássio e vitamina K sustenta os ossos. Ferro e vitaminas B mantêm o sistema circulatório saudável.

Urtiga

Vegetais folhosos
Vegetais folhosos

Urtiga contém vitaminas A, C, B, D, K e os minerais cálcio, potássio, magnésio, ferro, enxofre. Ajuda com anemia, alergias, artrite e hipertensão. Sem dúvida, um dos os vegetais de folhas verdes mais úteis.

Kiselets

Vegetais folhosos
Vegetais folhosos

Sorrel é rica em vitaminas C, B1, B2, caroteno, potássio, ferro, magnésio, fósforo. Possui propriedades homeopáticas e antiinflamatórias. Melhora o apetite.

Alface

Vegetais folhosos
Vegetais folhosos

Todos os tipos deste vegetal são pobres em calorias e podem ser consumidos em grandes quantidades sem afetar o peso. Eles contêm beta-caroteno, luteína e protegem os olhos da catarata e da degeneração macular. Eles são uma fonte de potássio, que ajuda a regular a pressão arterial. Eles também ajudam na luta contra a osteoporose. Todos os tipos contêm vitamina K, que protege os ossos contra fraturas.

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