2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Todos nós já ouvimos sobre os benefícios do azeite de oliva em nossa dieta. É por isso que temperamos com cuidado saladas vitamínicas, lanches, sanduíches frios e pizzas. Mas há outra gordura que também é valiosa para a saúde. Isto é óleo de abacate.
É produzido a partir dos frutos do abacateiro. Para fazer isso, esmague a massa macia da fruta ao redor da noz. Essa massa suave produz óleo rico em gorduras saudáveis, incluindo ácido oleico e outros ácidos graxos essenciais.
Quais são os benefícios e usos do óleo de abacate?
Os benefícios e aplicações do óleo de abacate são numerosos. Podemos dizer que se tornará facilmente o seu produto preferido, pois dá sabor aos pratos de forma delicada e ao mesmo tempo enche o corpo de nutrientes valiosos.
Reduz a pressão arterial
O óleo de abacate é uma ótima escolha se você está procurando maneiras naturais de reduzir a pressão arterial ou manter a pressão arterial saudável. As gorduras monoinsaturadas contidas no óleo de abacate podem ter um efeito benéfico sobre a pressão arterial e o coração quando consumidas com moderação e quando usadas para substituir as gorduras saturadas e gorduras em sua dieta.
Um estudo mostra que, ao criar uma dieta saudável, a substituição parcial dos carboidratos por proteínas ou gorduras monoinsaturadas pode reduzir a pressão arterial, melhorar os níveis de lipídios e reduzir os riscos à saúde cardíaca.
Alivia os sintomas da artrite
A artrite é uma doença comum que causa inchaço e dor nas articulações. Afeta as articulações que usamos com mais frequência, como joelhos, coxas, coluna e braços. O óleo de abacate contribui para uma cartilagem saudável e suprime os sintomas da artrite devido à sua função antiinflamatória.
Alivia problemas de pele
Mais de 6 milhões de pessoas nos Estados Unidos têm psoríase. Você pode desenvolver psoríase em qualquer idade, embora ela tenda a aparecer na adolescência e na velhice. A psoríase é um problema de pele comum em que as pessoas têm um acúmulo de células secas e mortas da pele. Eles se parecem com áreas elevadas, rosa-avermelhadas, cobertas com partes brancas e vermelhas.
Um estudo publicado na revista Dermatology fornece evidências de que um creme de vitamina B12 contendo óleo de abacate tem potencial significativo como uma boa terapia tolerável a longo prazo para psoríase. Pacientes com psoríase usaram óleo de abacate por 12 semanas e apresentaram melhora contínua ao longo do período de estudo. Óleo de abacate pode desempenhar um papel vital na dieta na psoríase, pois a nutrição nessa condição também é importante.
Protege o coração e reduz o colesterol
O óleo de abacate é um produto que reduz o colesterol porque é rico em ácido oleico e monoinsaturado, o que o torna uma escolha útil quando se trata do coração. O ácido oleico, como outros ômega-9, pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, aumentando os níveis de colesterol bom no corpo. O ácido oleico do óleo de abacate também é útil, pois pode reduzir o colesterol ruim no corpo.
Facilita a absorção de nutrientes
De acordo com um estudo, adicionar óleo de abacate aos alimentos pode promover a absorção de carotenóides nos alimentos.
O estudo descobriu que adicionar óleo de abacate à salada aumentou significativamente a absorção de alfa-caroteno, beta-caroteno e luteína.
Aplicações culinárias do óleo de abacate
Você já está familiarizado com os benefícios de cozinhar com óleo de abacate e você pode adicioná-lo com prazer à sua próxima receita de marinada de homus ou lanche de alho, ou a outros pratos onde geralmente usa azeite de oliva. A única coisa que você precisa ter cuidado ao escolher o óleo de abacate é pegar um produto para uso culinário, não óleo de abacate para embelezamento.
Observe que o óleo de abacate possui alto ponto de defumação (249 ° C), portanto também pode ser utilizado em pratos com tratamento térmico (fritar, estufar, assar), mas isso deve estar escrito no rótulo do produto que você está comprando.
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Óleo De Abacate - Aplicações E Propriedades
O abacate em si é extremamente benéfico. O óleo extraído é igualmente saudável e eficaz em várias condições. Um dos mais favoráveis propriedades do óleo de abacate é que ele tem a capacidade de neutralizar toxinas e radicais livres no corpo humano.
Óleo De Abacate - Como Cozinhar Com Ele
O abacate se tornou recentemente um dos alimentos tropicais mais discutidos. Está invariavelmente presente em todas as dietas saudáveis e é considerado um verdadeiro superalimento por causa de todos os nutrientes que contém. Um de seus produtos é óleo de abacate .
