A Relação Entre Nutrição E Açúcar No Sangue

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Vídeo: A relação entre vontade de comer e deficiência nutricional - Você Bonita (11/03/20) 2024, Novembro
A Relação Entre Nutrição E Açúcar No Sangue
A Relação Entre Nutrição E Açúcar No Sangue
Anonim

É sabido que o nosso estado de saúde é fortemente influenciado por níveis de açúcar no sangue. Níveis elevados são perigosos para a nossa saúde ao ponto de colocarem a vida em risco, porque podem causar diabetes, problemas cardíacos, derrame cerebral e outras doenças graves.

Os níveis de açúcar no sangue são especialmente importantes em termos do risco de desenvolver diabetes. O diabetes pré-existente requer medicação rigorosa, mas as condições pré-diabéticas podem ser controladas com uma dieta balanceada.

Existe uma maneira conveniente de escolher produtos seguros e úteis. É chamado de índice glicêmico. É uma escala com números de 0 a 100. Determina a rapidez e a extensão da elevação dos níveis de glicose no sangue. Alimentos com alto índice glicêmico são perigosos, e aqueles com baixo índice glicêmico são adequados para qualquer pessoa com problemas dessa natureza.

Listaremos alguns dos alimentos que têm um efeito benéfico sobre os níveis de açúcar no sangue. Veja o que é a relação entre nutrição e açúcar no sangue.

Alimentos com baixo índice glicêmico adequados para regular o açúcar no sangue:

1. Peixe contendo ácidos graxos ômega-3

peixe reduz os níveis de açúcar no sangue
peixe reduz os níveis de açúcar no sangue

O peixe contém proteínas e ajudam o corpo a se recuperar, saturar o corpo e não afetar o açúcar no sangue. A presença de ácidos graxos ômega-3 em peixes o torna uma boa escolha para diabéticos. Salmão, atum, truta ou cavala são opções seguras para a saúde.

2. Abacate

Esta fruta contém ácidos graxos insaturados, que previnem o desenvolvimento de diabetes tipo 2. A fruta regula a pressão arterial e satura melhor do que outras frutas. Seu índice glicêmico é baixo.

3. Alho

O vegetal mais útil para a saúde é, sem dúvida, o alho, não acidentalmente chamado de tempero da vida. A substância alicina baixa os níveis de açúcar no sangue.

4. Cerejas

cerejas são boas para os níveis de açúcar no sangue
cerejas são boas para os níveis de açúcar no sangue

Embora essas frutas contenham açúcar e aumentem os níveis de glicose, seu índice é baixo e podem ser consumidas até mesmo por diabéticos. A antocianina neles protege contra diabetes e obesidade.

5. Amêndoas e outras nozes

Nozes diferentes não têm o mesmo índice glicêmico. Acredita-se que a maioria deles é baixa e isso os torna adequados para alimentação quando é necessário limitar a ingestão de doces. As amêndoas são a melhor escolha entre as nozes porque regular os níveis de açúcar e têm bom índice glicêmico.

Para regular com sucesso o nível de açúcar, é necessário consumir alimentos que vão até o número 55 na escala do índice glicêmico.

Outro detalhe importante não deve ser esquecido - os carboidratos são a nossa fonte de energia, por isso não devem ser totalmente eliminados da dieta alimentar. Eles só devem ser consumidos com sabedoria.

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