2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Todo mundo já ouviu falar sobre as propriedades benéficas do leite de vaca, seja fresco ou azedo. Recentemente, entretanto, uma variedade relativamente grande de leites vegetais está disponível no mercado, da qual temos ouvido falar pouco.
São preparados a partir dos grãos de várias plantas, que ficam muito tempo embebidos em água, coados, o líquido obtido a partir deles é filtrado e novamente fervido. O leite assim obtido tem as qualidades nutricionais dos grãos de que é feito e, em muitos casos, é muito útil. Aqui está o que mais é importante saber sobre leite vegetal:
- Os tipos de leite vegetal mais famosos são os de soja, arroz integral e aveia, mas você pode facilmente fazer leite vegetal de amêndoa, amendoim, etc.;
- O leite de soja é recomendado para ser consumido por pessoas que sofrem de colesterol alto e por mulheres na menopausa. Além disso, todos os produtos de soja são úteis para a prevenção de doenças cardiovasculares;
- Quem tem intolerância ao leite de vaca, assim como quem sofre de doença renal, deve passar para o leite de planta e, para quem tem doença renal, nem mesmo as bebidas de soja são recomendadas por conterem proteínas. O leite de arroz é adequado para o caso deles, pois facilita muito a função renal;
- O leite de cedro, que é preparado com nozes de cedro, neutraliza os ácidos com sucesso, e o arroz combate a eliminação de toxinas do corpo;
- Para ter certeza de que você realmente consome leite vegetal e não outro líquido químico, é bom prepará-lo você mesmo. Basta obter os grãos desejados (certifique-se de que são de primeira qualidade), deixá-los de molho por bastante tempo em água suficiente e triturá-los no liquidificador ou moedor de carne. Então você pode julgar por si mesmo o quão raro você deseja que a decocção resultante seja e colocá-la para ferver mais uma vez;
- Porém, se você não é vegetariano e não tem problemas de saúde que o impeçam de consumir o leite de vaca comum, não desista, apenas alterne.
Recomendado:
Alimentos Alcalinos E Seus Benefícios Para A Saúde
Todo alimento que comemos é ácido ou alcalino. Se devemos atribuí-lo a um ou outro grupo depende de seu conteúdo mineral. Os elementos que levam a alcalinidade , são potássio, sódio, magnésio, cálcio e levam à acidez, fósforo, enxofre, cloro, iodo, manganês.
Vinagre De Maçã E Seus Benefícios Para A Saúde
O vinagre de maçã é o preferido por muitas pessoas em todo o mundo devido ao fato de trazer uma série de benefícios à saúde. É feito a partir da cidra de maçã, que sofre fermentação, resultando na formação de probióticos e enzimas que estimulam a saúde.
Alecrim Aromático E Seus Benefícios Para A Saúde
O alecrim é uma ótima especiaria, rica em nutrientes, antioxidantes e ácidos graxos essenciais. Rosmarinus Officinalis cresce em solo alcalino e é comum na região do Mediterrâneo e na Ásia Menor. O seu grande aroma a pinho e ligeiramente picante é muito adequado para fazer parte da preparação de várias sopas, molhos, bem como para dar sabor a frango ou porco, alguns tipos de peixes e outros.
Soja E Seus Benefícios Para A Saúde
A Food and Drug Administration afirma que os alimentos que contêm proteína de soja podem reduzir o risco de doença cardíaca coronária. Esta declaração é baseada na conclusão da comissão de que 25 gramas de proteína de soja por dia, como parte de uma dieta pobre em gordura saturada e colesterol, pode reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuindo os níveis de colesterol no sangue.
Leite De Coco E Seus Benefícios Para A Saúde
Acontece que os benefícios do leite de coco são infinitos - ele contém muitas vitaminas e minerais valiosos; além disso, pode ajudar não apenas nosso estado interior, mas também nossa beleza exterior e frescor. Leite de côco contém também muita gordura, que na verdade é muito mais do que a contida no leite de vaca, mas não enche e até enfraquece e é adequada para consumo em várias dietas.
