Alimentos Orgânicos - Com Muito Mais Vitaminas

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Vídeo: Será Que Os Alimentos Orgânicos São Saudáveis Mesmo? 2024, Novembro
Alimentos Orgânicos - Com Muito Mais Vitaminas
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Anonim

Já começaram a ser instalados estandes de alimentos orgânicos em nossas lojas. Na Europa Ocidental e na América, eles são populares há décadas, enquanto em nosso país eles começaram a aparecer nos últimos anos.

De acordo com os regulamentos da UE, os nomes das embalagens são biológicos (orgânicos), ecológicos (eco) e orgânicos (orgânicos). Na Bulgária, o termo "orgânico" é aceito e, portanto, os alimentos que possuem as características adequadas são alimentos orgânicos.

Qualquer alimento que tenha o rótulo de "orgânico" por lei deve atender a certos padrões estritos. Alimentos orgânicos são aqueles no cultivo, armazenamento e preparação dos quais nenhum produto químico ou método artificial foi usado para tornar a fruta maior e mais suculenta, e os animais crescerem mais rápido e serem armazenados por mais tempo.

São alimentos sem intensificadores sintéticos, pesticidas e alterações geneticamente modificadas. Os alimentos orgânicos contêm várias vezes mais vitaminas, especialmente a vitamina C, e são antioxidantes muito mais fortes do que frutas e vegetais comuns. Não é à toa que os alimentos orgânicos são muitas vezes mais saborosos do que os alimentos convencionais.

Alimentos biológicos
Alimentos biológicos

Na produção de alimentos rotulados como "orgânicos" não são usados fertilizantes e pesticidas perigosos, mas apenas produtos naturais que a natureza fornece. Isso se aplica não apenas às plantas, mas também ao que os animais comem.

Os produtos orgânicos são mais lentos e mais difíceis de produzir e podem ser armazenados por um tempo muito mais curto. Isso os torna mais caros do que outros produtos, que contêm intensificadores e estabilizadores que armazenam e principalmente melhoram o produto, mas ao mesmo tempo tiram grande parte de seus ingredientes úteis.

Alimentos rotulados como "orgânicos" são três vezes mais caros do que outros e geralmente precisam ficar em estandes separados nas lojas.

Bananas, frutas cítricas, peixes, abacates, brócolis e até carne de porco são alimentos que não contêm muitos ingredientes e pesticidas geneticamente modificados.

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