2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Não há nada mais saboroso do que quente e Pão acabado de cozer. Muitos de vocês provavelmente ainda se lembram da memória da infância, ao transportar o pão da loja, era preciso morder um pedacinho, porque era simplesmente impossível resistir.
Agora você encontra pão para todos os gostos nas prateleiras das lojas. Cereais, nozes e especiarias são adicionados a ele. A escolha é enorme. Mas este pão nem sempre é de alta qualidade e saboroso. Por isso, sugerimos que prepare você mesmo o pão no forno.
Sim, sim, não é necessário ter máquina de pão, convém um forno simples. Literalmente em poucos minutos, e com alguns ingredientes, em sua casa você sentirá o aroma de deliciosos e pão caseiro quente.
Oferecemos-lhe uma experimentada e testada receita para o pão mais rápidoque você pode fazer em casa:
Tudo é muito fácil de preparar, por isso mesmo uma dona de casa novata pode lidar com essa receita.
Você vai precisar de:
- água (morna) - 200 ml;
- sal - uma pitada;
- fermento rápido - 20 g;
- farinha de trigo - meio quilo;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa;
- açúcar - duas colheres de chá.
1. Em uma tigela, misture o açúcar e o fermento até ficar cremoso. Adicione cerca de 200 ml de água morna a esta pasta, deixe em local aquecido por 10 minutos.
2. Enquanto isso, misture a farinha e o sal e peneire para uma tigela grande.
3. Faça um buraco na farinha, despeje o fermento dissolvido, bem como o óleo vegetal, amasse uma massa homogênea que não grude nas mãos ou na tigela.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até obter uma massa elástica. Transfira a massa amassada para uma tigela levemente untada com óleo, cubra e coloque em um lugar quente para levedar (a massa deve dobrar de volume).
5. Unte a forma escolhida para o seu pão com óleo vegetal.
6. Amasse novamente a massa já crescida e coloque na forma untada com óleo. Coloque o prato em um local quente por 20-30 minutos. Enquanto isso, ligue o forno para pré-aquecer a 230 graus.
7. Coloque o prato em um forno pré-aquecido e asse seu pão por cerca de 30 minutos até o marrom dourado.
O pão branco acabado é resfriado em uma gradinha e retirado da forma.
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