2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A Páscoa é o feriado cristão mais brilhante da primavera. Todos associavam o feriado a algo das tradições ao seu redor. Na maioria das vezes, são ovos pintados e bolo de Páscoa. O que é o bolo de pascoa e o que isso simboliza? Como preparar um delicioso bolo de Páscoa em casa?
O bolo da Páscoa e o seu lugar nas tradições para o feriado da Páscoa
Por sua natureza o bolo de pascoa é um pão doce de significado ritual. Ele é um símbolo do corpo do Filho de Deus. Acompanha os ovos pintados de vermelho, que são um símbolo do sangue de Cristo derramado na cruz.
Os ovos de páscoa aparecem como parte dos rituais da Páscoa no século XVII na França e depois são transferidos para o resto da cristandade.
Eles têm nomes diferentes em países diferentes. Na Rússia, eles são conhecidos como kulich, e na Itália eles fazem panetones para a Páscoa. Os bolos de Páscoa chegam à Bulgária no início do século passado e, até então, eles preparam biscoitos para o feriado.
As sutilezas na preparação de pães doces rituais - bolos de Páscoa
A preparação do bolo de Páscoa Não é um trabalho fácil. É necessário cumprir uma série de requisitos, bem como o domínio adquirido ao longo de muitos anos de experiência.
A coisa mais importante condição para um lindo bolo de páscoa deve ser macio, inchado e destacável.
Para obter tal massa, é muito importante como será assado o bolo de Páscoa pronto. O domínio da cozedura ajudará a evitar um resultado em que o produto é assado apenas por fora, e por dentro a consistência ainda é de massa, ou quando está queimado por fora e mal assado por dentro e semelhantes.
Existem algumas dicas que devem ser seguidas para garantir um bom resultado. Eles são os seguintes:
1. Somente fermento fresco deve ser usado. É conhecido pela sua cor clara e cheiro agradável.
2. A farinha deve estar seca e peneirada. Funciona apenas com farinha bem conhecida, experimentada e testada antes da marca.
3. Os ovos de Páscoa também devem ser frescos e adicionados um após o outro, não juntos. Desta forma, o bolo de Páscoa se tornará um fio condutor.
4. A forma em que será o bolo de pascoa esta assado, deve ser bem selecionado de acordo com o tamanho do pão ritual. Escolha um recipiente que será preenchido com massa até 1/4 do seu volume. Depois de servido na tigela, o bolo de Páscoa vai crescer e preencher a maior parte do formulário.
5. O bolo de pascoa Asse em forno pré-aquecido. Primeiro, coloque em um forno bem aquecido a cerca de 190 graus e, após 10 minutos de cozimento, leve ao forno em temperatura moderada.
6. A remoção de bolo de pascoa pronto da forma não é feita imediatamente, mas deixada para esfriar um pouco.
7. Uma vez removido, o bolo de pascoa embrulhe em um pano de algodão para manter a maciez.
8. A massa do bolo de Páscoa pode ser temperada com casca de limão, passas, nozes, cardamomo e outras especiarias, se desejar.
9. O bolo de pascoa Guarde em uma sala com temperatura moderada, não leve à geladeira.
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