2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A globalização nos ajuda a desfrutar livremente algumas das especialidades mais deliciosas de todo o mundo em nosso próprio país. Uma das comidas exóticas mais apreciadas e apreciadas é definitivamente o sushi.
Consumir sushi traz uma experiência realmente ótima para os sentidos. Seus fãs são de todo o mundo.
Definitivamente, há uma razão pela qual o sushi é tão procurado. Os primeiros passos no mundo desta comida exótica são sempre emocionantes. Cada um dos tipos de rolos tem suas próprias especificações. Eles diferem em tipo e ingredientes.
Para evitar ficar cego, comece a incrível aventura no mundo do sushi com algo simples. Quando você é um iniciante, você ainda não sabe de quais tipos você gosta, de quais você mais gosta e, em última análise, em que focar.
É por isso que escolha algumas das sugestões para iniciantes que estão disponíveis em todos os restaurantes de sushi. A única coisa obrigatória é comê-los com o acompanhante obrigatório do sushi - o molho de soja.
Sushi Califórnia
Este é definitivamente o primeiro passo no mundo do sushi. Um pouco de papoula é embrulhado no pãozinho, embrulhado em arroz japonês pré-temperado. Em seu coração para embrulhado em crosta de pepino nori, rolo de caranguejo ou imitação deste produto e abacate. O criador dessa tentação única é o chef Hidekazu Tojo. Em alguns restaurantes é servido salpicado com sementes de gergelim torradas ou com caviar no prato. Tudo fica a critério do mestre.
Nigiri sushi
O próximo passo para explorar o mundo exótico é o sushi Nigiri. É um rolo específico de formato não redondo. Nigiri é um arroz com sabor de forma retangular em que um pedaço de peixe cru pré-marinado é colocado. Se você é iniciante, o melhor é apostar no atum, pelo sabor mais familiar e popular. Só então você pode começar a experimentar diferentes tipos de peixes.
Entre os peixes mais populares usados para fazer nagirs estão o salmão, a enguia e o polvo. Os chefs estão convencidos de que pode haver muitos mais tipos. O sushi Nagiri é um pouco mais específico, pois na sua forma mais pura só tem arroz e peixe, e os pedaços são um pouco maiores e dá para dividir em duas mordidas. O rótulo do alimento determina que você mergulhe o peixe, não o arroz, no molho de soja.
Rolinhos de atum
Um passo ousado são os rolos de donas de casa. São preparados com atum, um dos ingredientes mais utilizados em vários tipos de sushi. Com os rolinhos de atum, você pode sentir a mistura de arroz e recheio de atum mergulhado no molho mágico de soja. Não se preocupe com o atum cru - embora não cheire como o enlatado, o sabor do sushi é delicado e doce.
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