2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O café é uma bebida mundialmente famosa e preferida por pessoas de todas as idades. A descoberta do incrível dom da natureza remonta ao século III DC. Diz-se que o descobridor é um pastor etíope comum que percebeu que, quando seus animais consumiam as folhas de um determinado arbusto, ficavam muito enérgicos e inquietos. Resolveu ver como é este arbusto e, provando o seu fruto, deu início à lenda da bebida que dá força, energia e clareia a mente.
O café é preparado e servido de inúmeras maneiras e as tradições associadas a ele são extremamente numerosas. Entre todo o leque de possibilidades, o café preto, o frappe grego e o cappuccino italiano impressionam, até aos mais variados tipos de cocktails quentes e frios à base de café.
Mas você já ouviu falar de café blindado? Esta nova variedade com um nome meio assustador é, na verdade, uma combinação muito básica de café com gordura natural. Parece estranho combinar tantos ingredientes diferentes, mas os benefícios para o corpo são realmente muitos.
A ideia do café blindado veio de Dave Asprey, que o pegou emprestado do chá tibetano, que adiciona leite forte e sal. O experimentador criativo chegou à conclusão de que essa combinação pode substituir o café da manhã, pois contém muitas substâncias úteis para o corpo.
Substituindo creme ou leite por manteiga ou óleo de coco vegetal irá adicionar valiosos ácidos graxos ômega-3 e vitaminas. O óleo de coco tem efeito antioxidante, é um imunoestimulante natural e acelera os processos metabólicos. Contém triglicerídeos que facilitam a absorção de gordura.
Foto: Sevdalina Irikova
Quando um pouco de gordura é adicionada ao café, o corpo é colocado em um modo de queimar gordura ao longo do dia. Isso mantém o colesterol em níveis adequados. Como a gordura está saturada, ela retarda a absorção de cafeína pelo corpo, o que prolonga sua ação. O corpo permanece saturado por muito tempo.
Eles mesmos preparação de café blindado não requer absolutamente nenhuma habilidade ou trabalho extra. Adicione 2 colheres de sopa de óleo de vaca ou de coco ao expresso já preparado e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea. A xícara café blindado substitui totalmente o café da manhã.
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