2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
O alho é um condimento saboroso e útil, mas às vezes seu aroma pode criar uma sensação de desconforto, especialmente se você tiver que conhecer muitas pessoas.
Para evitar esse efeito desagradável do alho, existem alguns truques que você pode aplicar.
Se você quer que sua salada cheire a alho, mas não quer que seu hálito cheire depois desse tempero, não adicione à salada, apenas esfregue a saladeira com um dente de alho antes de colocar os produtos nela.
Para evitar que o aroma saturado de alho permaneça na tábua, mergulhe os dentes de alho no óleo antes de cortá-los bem finos. Em seguida, lave a placa com suco de limão.
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Para evitar o cheiro de alho nas mãos após o cozimento, esfregue-as com borra de café e lave-as bem com água morna. O mesmo é alcançado se você lavar as mãos com suco de limão.
Você também pode esfregar as mãos com sal de cozinha e depois enxágue, ou com bicarbonato de sódio. O mesmo efeito é obtido se você esfregar a pele das mãos com o lado achatado de uma faca de aço inoxidável.
Para suprimir o cheiro de alho na boca, beba um copo de kefir, ao qual você adicionou meio cacho de salsa picada, sal, pimenta e uma colher de sopa de suco de limão.
Se você beber um pouco de iogurte fresco ou antes de consumir alho, isso reduzirá muito o seu aroma no hálito. O cheiro de alho desaparece se você mastigar um pouco de salsa fresca depois de comer.
Se, depois de comer alho, quiser tirar o cheiro, coma um punhado de nozes. Cogumelos e manjericão também removem o cheiro de alho da boca.
Ferva alguns cravos em 200 mililitros de água e enxágue a boca com esta decocção. Você pode mastigar um cravo para remover o odor desagradável.
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Há um debate sobre o alho e se os benefícios superam os danos. Quase todo mundo já ouviu falar que se trata de um antibiótico natural. Isso se deve à substância alicina, que é capaz de destruir diversos microrganismos patogênicos. Os aspectos negativos do consumo de alho estão mais frequentemente associados ao fato de ele causar azia, gases, odores corporais, suor e em particular na cavidade oral.