2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
O aroma do café da manhã recém-torrado, entrelaçado com o cheiro do café, não tem preço. Embora seja prejudicial e seja melhor comer frutas ou qualquer outra coisa, mas novamente levemente, mekis caseiros, pães, panquecas não podem ser esquecidos. Leva tempo para prepará-los, mas ficam muito saborosos.
Você pode comê-los com uma variedade de recheios. Se você gosta de coisas mais salgadas - queijo ou queijo amarelo farão de você uma companhia agradável à mesa. Salgadinhos fritos com geléia são tão deliciosos quanto, melhor se forem feitos em casa. Reserve um dia da semana para preparar um café da manhã caseiro, para que você possa deliciar não só a si mesmo, mas a toda a família.
Mas para começar a prepará-los, é preciso primeiro estar atento de que petiscos estamos falando, para distingui-los. O que realmente é a diferença entre pãezinhos, panelas e langídeos?
Tantos nomes para um café da manhã tão fácil de preparar. Vamos começar com as baias.
Dos três petiscos listados, apenas os pãezinhos são feitos com uma massa mais dura e exigem mais tempo. A massa é preparada com ovos, farinha, iogurte, refrigerante e sal. Amasse bem e espalhe com uma espessura de cerca de 1 cm.
Em seguida, você começa a cortar diferentes formas das folhas - a maneira mais fácil é com a ajuda do gargalo de uma xícara. Aqueça o óleo e frite. Eles estão inchados e você pode enchê-los com creme ou comê-los com leite, queijo, etc.
Você não precisa enrolar novamente o resto da folha enrolada. Corte as formas irregulares que se formaram e frite-as. Você obtém figuras que lembram diferentes animais e outras que farão as delícias das crianças.
Já nas panelas e langídeos, a diferença está principalmente no leite utilizado. O leite fresco é usado para os langídeos e o leite azedo para as frigideiras. Mas os dois lanches podem ser feitos com água se você não tiver leite. Além disso, em algumas receitas de langídeos, a gordura é adicionada à própria mistura, na maioria das vezes o óleo.
Langids e frigideiras também diferem na forma. Como os primeiros são mais líquidos, parecem mais panquecas, e as forminhas incham mais e ficam menores, algo como pãezinhos.
Tanto as panelas quanto os langídeos são bastante oleosos. Pode-se adicionar à massa tanto o queijo ralado, como para que não fiquem muito gordurosos, basta fritar em uma frigideira sem gordura. Os produtos utilizados são os mesmos, exceto pelo tipo de leite.
Você precisa de ovos, farinha, bicarbonato de sódio, gordura e sal. Os produtos formam uma pasta espessa, mais espessa do que uma mistura de massa para panqueca, que você despeja na gordura aquecida com a ajuda de uma colher. Vire, corando e, por fim, retire da frigideira.
Em algumas áreas da Bulgária, frigideiras e langídeos têm os mesmos produtos e, portanto, apenas um tipo de café da manhã é conhecido. Existem também nomes comuns como gourmets, lalangichki e, às vezes, chamados de panelas e mekis. Podemos chamá-los como quisermos, o importante é que sejam deliciosos, fáceis de preparar e satisfaçam todos os gostos.
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