2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Dificilmente há um aroma mais agradável na cozinha do que pães recém-assados, que agradam a jovens e idosos. Ao mesmo tempo, não é segredo que eles podem ser muito ricos em calorias. É por isso que oferecemos três variantes de pães dietque são adequados até mesmo para pessoas que sofrem de diabetes:
Rolinhos dietéticos de sementes de papoula com recheio
Produtos necessários: 450 g de farinha integral, 1 ovo, 1 colher de chá de iogurte desnatado, 3 colheres de sopa de óleo, 150 g de queijo cottage desnatado, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, gordura da panela, sementes de papoula são polvilhadas
Método de preparação: A partir da farinha, do iogurte, do óleo, do refrigerante e do sal, é preparada uma massa lisa. É bom ficar em pé cerca de 30 minutos. A partir dele são formadas bolas, que são recheadas com um pedaço de queijo cottage, fechadas, dispostas em uma assadeira untada, untadas com gema de ovo e polvilhadas com sementes de papoula. Asse até estar totalmente cozido, ou seja. a vermelhidão.
Pães amarelos dietéticos com especiarias aromáticas
Produtos necessários: 250 g de farinha integral, 40 g de manteiga, 1 colher de sopa de fermento em pó, 40 g de queijo desnatado, 1 ovo, 170 ml de leite fresco, 2 colheres de sopa de água, 1/2 colher de chá de sal, alguns raminhos de orégano fresco e manjericão
Método de preparação: Misture a farinha, a manteiga, o fermento, o queijo amarelo ralado e o sal e misture bem numa tigela. No meio é feito um poço, no qual o leite é derramado aos poucos, ao qual se juntam os temperos aromáticos finamente picados. Sove tudo até obter uma massa fofa, da qual se formam pães redondos. Arrume-os em uma assadeira untada e espalhe o ovo batido com água. Asse até dourar em um forno pré-aquecido a 210 graus.
Pães diet com sementes
Produtos necessários: 550 g de farinha integral, 150 ml de leite desnatado, 150 ml de água, 1 ovo, 1 gema, 1/2 cubo de fermento, 1/2 colher de chá de açúcar, 1/2 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de óleo, 3 colheres de sopa de sementes de papoula, 3 colheres de sopa de sementes de gergelim
Método de preparação: A água e o leite são misturados e o fermento, o açúcar e o sal são dissolvidos neles. Com cuidado, adicione o ovo, 1 colher de sopa de óleo e farinha e sove tudo até obter uma massa macia. Deixe repousar 30 minutos. A partir dele são formados os pães, que são dispostos em uma assadeira untada, untados com gema de ovo e polvilhados com sementes de papoula e sementes de gergelim. Asse até ficar rosa.
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