2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando o dia era longo, quando você corria contra o tempo o dia todo e ainda não falhava em nada. E como disfarce, a noite chegou e você não tem nada em casa para preparar o jantar. E você não tem mais forças para ir ao mercado.
Nesses casos, para saciar a fome de sua geladeira vazia, você precisa ter alguns produtos à mão para ajudar. Frascos de latas, molhos, vegetais congelados - alguns são realmente indispensáveis.
Aqui estão algumas dicas que comida incluir no seu armário para esses momentos.
Produtos Principais
De acordo com diferentes chefs, devemos sempre ter dois alimentos ricos em amido - arroz e macarrão. Mas também farinha, uma caixa de milho, peixes (atum, sardinha, cavala…) e porque não grão de bico.
Também é bom ter molho de tomate, leite de coco e azeitonas. Quanto ao freezer, devemos levar em conta o mérito dos sacos de vegetais - ervilha, cenoura ou feijão verde. Esses alimentos são realmente a base.
O que cozinhar
Esses produtos podem ajudar a fazer um delicioso curry com leite de coco, por exemplo. É um alimento saudável, sem carne nem peixe e, acima de tudo, muito fácil de preparar. Com apenas alguns temperos, arroz, um pouco de leite de coco e vegetais verdes congelados, pode-se surpreender o resultado.
Quanto ao resto produtos que devemos ter sempre em casa, o pacote de macarrão pode ser transformado em um delicioso prato preparado com molho de tomate, azeitonas pretas e manjericão da geladeira.
Também pode ser improvisado com hummus de grão de bico ou algo mexicano com milho, molho de tomate, colorau e arroz. E com alguns pimentões vermelhos descongelados ficará ainda mais saboroso.
Não podemos esquecer o peixe, que pode ser temperado com molho picante. Basta colocar o filé de cavala com uma mistura de cenoura, molho de tomate e especiarias aromáticas. E está tudo pronto.
Como organizar?
Quer façamos compras todos os dias ou apenas uma vez por semana, não é segredo que vou com o fluxo. Quando abrimos o gabinete, devemos prestar atenção ao que está faltando e imediatamente colocá-lo em uma lista. É bom fazer isso antes de ver o que mais está faltando. Você apenas tem que transformá-lo em um gesto mecânico.
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