Que Café Da Manhã Na Inglaterra

Vídeo: Que Café Da Manhã Na Inglaterra

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Vídeo: Café da manha inglês, como é? O que comem? Em Londres com Teacher Paul 2024, Novembro
Que Café Da Manhã Na Inglaterra
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Anonim

Todos nós já ouvimos falar de abundantes e ricos café da manhã inglês. O café da manhã inglês completo é servido das 10:30 h às 11:00 h. É tradicionalmente preparado principalmente no sábado ou domingo.

Um ovo frito com uma fatia frita, cogumelos, tomate, feijão, salsichas, bacon cru e morcela são servidos num prato grande. O morcela é uma iguaria local. É preparado desde a Idade Média com banha e sangue. É uma mistura de banha, aveia, cebola, sabores e sangue de porco.

Ovos com bacon
Ovos com bacon

A preparação do café da manhã inglês está em ordem estrita. Primeiro coloque as salsichas na grelha por cerca de 15-20 minutos. De vez em quando eles giram até obter uma crosta dourada. Em seguida, por cerca de 5 minutos, coloque o bacon na grelha, virando-o várias vezes.

Frite os cogumelos e os tomates em uma frigideira por cerca de 2-3 minutos. As fatias de morcela também podem ser fritas em uma frigideira por cerca de 1-2 minutos no máximo, mas podem ser grelhadas ou aquecidas no forno.

Frite o pão e os ovos em frigideiras separadas com um pouco de manteiga. O pão deve ser de alguns dias, e cada fatia é frita por 2-3 minutos em um pouco de manteiga. E, por último, aquecem-se os grãos pré-torrados.

Café da manhã
Café da manhã

Quando tudo estiver pronto, arrume em um prato pré-aquecido. Uma característica típica da culinária inglesa em geral é o aquecimento constante dos pratos antes de servir. Desta forma, o alimento esfria mais lentamente.

O café da manhã é tradicionalmente servido com o chá favorito dos britânicos, café e suco de laranja feito na hora. O chá é servido de uma forma especial - é misturado com leite, primeiro despejando o leite na xícara e, em seguida, adicionando o chá preparado em um bule.

Para uma porção de café da manhã inglês, você precisa:

1-2 salsichas, 2-3 fatias finas de bacon, 2 cogumelos grandes ou vários menores, 1 tomate maduro, 1-2 fatias grossas de morcela, 1 ovo grande, 2-3 colheres de sopa / cerca de 100 g / grãos torrados, 1 fatia de pão

Se decidir preparar o típico pequeno-almoço inglês em casa, terá que substituir alguns produtos pelos nossos. Por exemplo, substitua o pudim de sangue por pudim de sangue.

E lembre-se - o café da manhã inglês não é o de menor caloria, pelo contrário, mas você deve experimentá-lo na hora, pelo menos uma vez na vida.

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