2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Whey é um subproduto da preparação de queijo ou requeijão. Normalmente a anfitriã o serve sem saber de suas valiosas qualidades.
Whey é extremamente útil para o nosso corpo e é amplamente utilizado para fins cosméticos. Consiste em 93,7% de água, mas os 6,3% restantes incluem muitas substâncias úteis.
Trata-se principalmente de proteínas que, graças aos aminoácidos essenciais, estão envolvidas no processo de hematopoiese e na síntese das proteínas do fígado. A gordura do leite é bem absorvida e melhora a atividade das enzimas. Açúcar do leite - lactose, evita a formação de gordura e normaliza a atividade do trato gastrointestinal. O whey é rico em vitaminas A, B, C e E, colina, biotina e ácido nicotínico, além de cálcio, magnésio e bactérias probióticas.
Como essa composição afeta nosso corpo?
1. A decomposição da lactose contida no soro de leite ajuda a regular a microflora intestinal, retarda os processos de flatulência e putrefação. Recomenda-se tomar antes das refeições, pois diminui a secreção de ácido clorídrico.
2. Em caso de deficiência de vitaminas e fortalecimento da imunidade. O Whey contém grande quantidade de vitaminas hidrossolúveis, ajuda a suprir a deficiência vitamínica e até repor o consumo de frutas e vegetais. Os nutricionistas aconselham beber um copo de soro de leite todas as manhãs para aumentar a imunidade.
3. Na luta contra a obesidade. A vitamina B contida no soro ajuda a ativar o metabolismo das gorduras e carboidratos. Recomenda-se que quem é obeso e tem um estilo de vida sedentário beba este soro.
4. Na luta contra o estresse e a depressão. O grupo da vitamina B também pode ter um efeito positivo em nosso estado emocional. O potássio ajuda a combater o cansaço, melhora a memória e a concentração. O soro previne o desenvolvimento dos hormônios do estresse e até aumenta a produção do hormônio da alegria - a serotonina.
5. Propriedades cosméticas - as proteínas de baixo peso molecular contidas no soro do leite promovem o crescimento e a renovação celular. Isso tem um efeito benéfico em nossa pele e cabelo.
O soro contém antioxidantes que retardam o processo de envelhecimento. Agora nas redes comerciais você encontra uma variedade de cosméticos preparados à base de soro de leite.
Whey ajuda a remover o excesso de líquido do corpo junto com toxinas e toxinas, bem como o colesterol ruim. Dezenas de produtos alimentícios são preparados à base de soro de leite e, em termos de composição proteica, é o mais próximo do leite materno.
Você não precisa comprar o soro nas lojas, você mesmo pode prepará-lo.
Exemplo: Despeje um litro de leite pasteurizado em um recipiente de metal e leve ao fogo. Quando o leite começar a ferver, acrescente o suco de limão - mexa rapidamente e retire do fogo, o leite deve ser dividido em soro de leite e queijo cottage, coar a mistura por uma peneira ou gaze. Em seguida, coloque o iogurte de volta no fogo e leve para ferver. Assim que aparecerem pedaços de queijo cottage na superfície, retire do fogo e deixe esfriar, coar e você obteve o soro de leite.
A partir do produto resultante, você pode preparar coquetéis para saúde e beleza.
Aqui está um deles:
Tome 250 ml de soro de leite, 100 g de purê cru de suas frutas favoritas, 1 colher de sopa. suco de limão, 1 colher de sopa. açúcar e canela a gosto. Misture todos os produtos no liquidificador, mexa e despeje a mistura em um copo.
Ao tomar o soro todos os dias, melhora e limpa a sua pele.
Whey é um produto verdadeiramente universal e tem muitas propriedades úteis e, devido ao seu alto teor de potássio, é eficaz no combate à celulite.
Aqui estão algumas máscaras usando whey:
1. Pegue soro de leite e queijo cottage. Misture quantidades iguais até ficar homogêneo. Aplique na pele do rosto e segure por 20 minutos, depois lave o rosto com água morna. Você verá o efeito quase imediatamente!
2. Máscara facial matinal: misture 1 ovo e 1 colher de sopa. farinha e 2 colheres de sopa. soro de leite, aplique a mistura no rosto e segure por 15 minutos, lave com água fria. Esta massagem é um excelente purificador, após o que a sua pele respira ar puro!
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