Eles Enfiam Ovos Falsos Em Sanduíches E Saladas

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Vídeo: Receita de sanduiche de salada cremosa de ovo japones 2024, Novembro
Eles Enfiam Ovos Falsos Em Sanduíches E Saladas
Eles Enfiam Ovos Falsos Em Sanduíches E Saladas
Anonim

As barracas de saladas frescas e sanduíches vendem ovos falsos. Pense nisso na próxima vez que decidir comer uma salada pronta ou comer seu sanduíche favorito em uma das grandes redes de alimentos ou postos de gasolina.

Acontece que, em vez de ovos de galinha cozidos, substitutos artificiais, conhecidos na indústria como gema de ovo.

Este salame de ovo é um subproduto que contém hidróxido de sódio, água, gelatina, benzoato de sódio, lactona, carboximetilcelulose, carboneto de cálcio, lisina, corantes, cloreto de cálcio, parafina e até gesso.

Como muitos podem imaginar, um parente do substituto oposto não é outro senão a China, de onde os comerciantes domésticos importam literalmente por quilograma.

Eles o usam amplamente por dois motivos. Por outro lado, o salame de ovo é muitas vezes mais barato do que o uso de ovos cozidos comuns da Bulgária.

Por outro lado, tem uma forma cilíndrica regular e quando é cortada dá rodelas regulares, ao contrário das fatias imperfeitas obtidas pelo corte de ovos de galinha normais.

Eles enfiam ovos falsos em sanduíches e saladas
Eles enfiam ovos falsos em sanduíches e saladas

Apesar de sua aparência perfeita e semelhança de sabor, no entanto, o salame de ovo está longe de ser um produto natural, pois está cheio de produtos sintéticos prejudiciais.

É ainda mais assustador que os comerciantes estejam investindo maciçamente nos alimentos que oferecem, sem mencioná-lo em lugar nenhum. Pelo contrário, oferecem aos seus clientes uma salada verde com um ovo ou uma sandes com um ovo, enganando-os assim.

Apesar da presença massiva desses produtos na rede comercial e, em última instância, na mesa da família média, não há informações sobre seu conteúdo exato, prazo de validade, temperatura de armazenamento ou grau de tratamento térmico.

Ovos falsos na forma de linguiça de ovo estão presentes no mercado americano há anos, onde são combatidas.

Eles enfiam ovos falsos em sanduíches e saladas
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De acordo com conhecidos, uma variedade dos chamados ovos falsos são linguiças de ovo, que são a opção mais barata possível. Além disso, existem ovos artificiais que parecem ovos comuns - crus e sem casca, mas negociados duas vezes mais baratos que eles.

Então, como você pode distinguir o produto real de seu análogo sintético. Antes de pedir uma salada verde com ovo para a casa, preste atenção no formato das fatias de ovo.

Quando eles têm o mesmo formato "perfeito" e suas cores são muito brilhantes, provavelmente sua salada é decorada com salada de ovo. O falso também tem uma textura mais firme e porosa e um sabor que lembra o plástico.

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