Mirtilos - Bons Para A Visão E O Sangue

Vídeo: Mirtilos - Bons Para A Visão E O Sangue

Vídeo: Mirtilos - Bons Para A Visão E O Sangue
Vídeo: Mirtilo! O blueberry! A fruta milagrosa dos países frios! 2024, Novembro
Mirtilos - Bons Para A Visão E O Sangue
Mirtilos - Bons Para A Visão E O Sangue
Anonim

Estudos demonstraram que os mirtilos contêm substâncias que melhoram significativamente a acuidade visual. É por isso que em condições modernas de muitas horas de trabalho em frente a monitores de computador, os especialistas recomendam fortemente comer regularmente as deliciosas frutas pequenas. Os mirtilos devem ser consumidos por todos os membros de profissões associadas ao cansaço visual.

Aqui está a composição dos mirtilos:

Caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, potássio, sódio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro.

Os frutos do oxicoco também contêm açúcar, ácidos orgânicos (cítrico, málico, succínico, etc.), taninos, pectina, glicosídeos e corantes.

Além disso, as bagas contêm uma quantidade significativa de manganês e ferro. Por este motivo, os mirtilos têm um efeito extremamente benéfico na hematopoiese.

Também foi descoberto que mirtilos frescos, assim como seu suco, têm ação antiinflamatória. Seu consumo tem um efeito calmante no corpo. Os curandeiros naturais também recomendam mirtilos para distúrbios intestinais.

Mirtilos escuros
Mirtilos escuros

As frutas têm um efeito benéfico no equilíbrio da acidez reduzida do suco gástrico. Comer mirtilos também é recomendado para pedras nos rins, reumatismo, anemia e doenças de pele.

Oferecemos uma receita para a preparação de xarope de mirtilo:

É preparado apenas com amoras. Frutas saudáveis e bem maduras são selecionadas para o suco, que são esmagadas e deixadas em repouso por no máximo duas horas. Em seguida, o mingau é resfriado e o suco filtrado por gaze.

A um litro de suco acrescente 2 kg de açúcar e 5 gramas de ácido tartárico (ou cítrico). Depois de adicionar o açúcar, o suco de cranberry é despejado em garrafas escuras e pré-secas, que devem ser armazenadas em local fresco e seco.

Recomendado: