2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Uma das melhores formas de dar as boas-vindas ao verão é com uma bebida refrescante na mão. Nossa sugestão para você é fazer essa bebida sangria de frutas caseira. São centenas de opções para o preparo desta bebida - com diferentes tipos de vinhos, diferentes frutas, licores e combinando-os de todas as formas possíveis. Aqui estão algumas dessas combinações:
1. Espumante champanhe com cerejas. Precisamos apenas de 700 ml de champanhe gelado e 200 g de cerejas, 2 laranjas pequenas e 2 limões pequenos e algumas folhas de hortelã para o luxo. Lave as frutas e corte os limões e as laranjas em rodelas, retire os caroços das cerejas. Despeje a fruta em uma jarra e regue com champanhe. Deixe a jarra esfriar por 20-30 minutos. Sirva frio com folhas de hortelã.
2. Sangria vermelha. Para o fazer vamos precisar de 1 garrafa de vinho tinto de fruta, 1/2 copo de sumo de laranja, 2 colheres de sopa de sumo de lima, 2 colheres de conhaque, 2 colheres de sopa de açúcar, rodelas de 1 laranja, 100 g de morangos e 1 limão. Misture o vinho, o limão, o suco de laranja, o conhaque e o açúcar e mexa até que o açúcar se dissolva. Adicione as fatias de frutas e mexa. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
3. Sangria de rosa, frutas cítricas e melão. Para esta combinação usaremos 750 ml de vinho rosé, 1 copo e meio de suco de toranja espremido na hora, 80 ml de conhaque, 1 laranja, 1 limão, 100 g de melão doce, 3/4 xícara de tônica. Corte o limão e a laranja em rodelas e o melão em cubos menores. Misture os ingredientes líquidos, sem a tônica, em uma jarra maior. Adicione a fruta e mexa. Leve à geladeira por cerca de uma hora. Quando o retiramos, adicionamos o tônico resfriado. Acrescentamos gelo se quisermos.
4. Sangria ao pôr do sol. Precisaremos de 1 xícara de suco de limão, 3/4 de xícara de açúcar, 2 colheres de chá de casca de limão ralada, 750 ml de vinho resfriado, 1 nectarina fatiada e gelo. Num jarro grande, volte a misturar os ingredientes líquidos e por fim junte a fruta, o açúcar e a casca ralada. Mexa para ter certeza de que o açúcar derreteu e guarde na geladeira para consumir uma bebida bem gelada uma hora depois.
5. Sangria mista de frutas. Precisamos de: 1 xícara de mirtilos frescos, 1 xícara de morangos, 1/2 xícara de amoras, 1 limão, 750 ml de champanhe, 1 limonada, 30 ml de licor de limão. Corte os morangos ao meio e o limão às rodelas. Misture todos os ingredientes em uma jarra grande, mexa bem para dissolver a estepe, deixe esfriar e sirva com mais gelo.
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