2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Talvez você seja uma daquelas pessoas que gosta de pratos exóticos. A própria palavra "exótico" provavelmente o faz pensar em algo tentador e irresistível, do qual não há realmente nenhuma força terrena para separá-lo.
Você pensará da mesma forma depois de ler este artigo sobre os pratos mais exóticos e estranhos da Ásia? !!
Bem-vindo ao Vietnã! Vamos comer morcegos
Quem já esteve no Vietnã sabe que as ruas locais são um verdadeiro banquete de bacanais culinárias. Um dos pratos mais procurados nos restaurantes é o prato de morcego! Os morcegos são prisioneiros em gaiolas das quais o cliente pode libertá-los, mas apenas por um curto período de tempo. Ou seja, durante o tempo desde a remoção da célula até o empilhamento.
Antes de entrar no fogão, o morcego é vítima de um ritual sangrento. Sua garganta é cortada e o sangue coletado em um copo. Os vietnamitas acreditam que o sangue do morcego fortalece a força masculina. A carne de morcego é semelhante à carne bovina com sabor de curry.
Corações de cobra, corações de galinha marinados em sangue de porco e sopa de tatu são outros pratos exóticos no Vietnã. Você ainda sonha com culinária exótica? !!
Destino: Camboja. Cardápio do dia: tarântulas fritas
O cardápio de todos os restaurantes da cidade de Squon, não muito longe da capital Phnom Penh, inclui o seguinte prato: tarântulas fritas. Para a população local, a aranha do tamanho de uma palmeira humana é um alimento preferido e respeitado.
Para os cambojanos, as tarântulas são uma iguaria como o caviar preto no Ocidente. Antes de ser cozinhada em fogo de lenha, os dentes venenosos da aranha são removidos. Frite com bastante sal e alho. Cozinhe até que a pele quitinosa, preta em estado normal, adquira uma tonalidade marrom-avermelhada. Então a aranha fica crocante.
Porção de cachorro-geleia, por favor
Já nos mudamos para a Indonésia. Não é recomendável viajar para este destino com seu animal de estimação latindo. Pela simples razão de que os cães são reverenciados nas mesas locais.
Cuide ainda mais do seu amigo fiel se ele for negro. Os indonésios adoram cachorros pretos cozidos. Eles estão convencidos de que sua carne não é inferior à carne bovina fresca.
Hong Kong: Hoje servimos cérebro de macaco
Este parágrafo não é recomendado para pessoas com nervos fracos! Restaurantes em Hong Kong serviam cérebros de macaco, que eram alimentados diretamente da cabeça do animal morto.
Felizmente, isso já aconteceu no passado. Hoje em dia, sob pressão de organizações de bem-estar animal, cozinheiros de Hong Kong desenvolveram técnicas que não exigem esfolar e matar macacos.
Não seja um rato no Paraguai
Sim, realmente! Rato, você não nasceu no Paraguai. O mais infeliz é o destino dos pequenos ratos, que não têm chance de viver até a velhice. Os ratos recém-nascidos são considerados uma iguaria suntuosa neste país. Os habitantes locais os preparam de qualquer maneira - fritos, cozidos, recheados. A carne de rato é muito rica em proteínas.
Você come no Japão e abraça o buquê
Por mais chocante que pareça, os japoneses são loucos por peixes fugu venenosos. De acordo com as estatísticas, cerca de 100 pessoas morrem todos os anos devido ao fugu preparado incorretamente.
Os chefs que preparam este peixe são aprovados em exames especiais. No entanto, não há garantia de que o cliente não morrerá. Nesse caso, o chef é obrigado a fazer um sepuko. Ele ainda vive na terra da honra.
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Como Preparar Uma Refeição Apimentada
Às vezes acontece que uma pessoa exagera nos temperos, mesmo quando prepara um prato que já fez dezenas de vezes. É muito desagradável se você adicionar muita pimenta vermelha quente ao prato. Se você descobrir que teve uma overdose de pimenta vermelha quente em uma refeição que está quase pronta, você pode corrigir seu erro adicionando um pouco dos outros ingredientes do prato.
Iogurte Antes De Cada Refeição - Um Must
O iogurte é obrigatório antes de cada refeição. Leve isso como um aperitivo e você não vai errar. Os nutricionistas geralmente recomendam o produto búlgaro antes de cada refeição. Tem um efeito benéfico na condição do sistema digestivo e reduz a inflamação.
Marinades - A Chave Para Uma Refeição Deliciosa
Sem dúvida, a carne que passou pela marinada fica muito mais saborosa após o cozimento. Em primeiro lugar, as peças são mais frágeis, além disso, graças a todas as especiarias que utilizámos, ficam muito mais perfumadas. Legumes e peixes também podem ser marinados.
Desfrute De Um Café Bem Servido E Coado
O melhor restaurante da cidade planeja tudo da melhor maneira - oferece apenas os produtos mais frescos, arranjados de forma sedutora e original. Cada prato é acompanhado de um vinho adequado, servido por uma equipa bem treinada e simpática, de forma a satisfazer todos os desejos dos seus clientes.
Rituais Pós-refeição Que São Bons Para Sua Saúde
Para nosso corpo, a comida é como combustível. Se escolhermos o caminho certo, todo o nosso corpo funcionará melhor. Porém, além de uma boa alimentação, seu processamento também é importante para o nosso organismo. Isso significa que por meio dos hábitos que temos antes, durante e depois de comer podemos ajudar ou atrapalhar o trabalho do nosso corpo.