2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A gripe afeta um grande número de pessoas durante as epidemias a cada ano. A luta contra suas complicações já dura há muito tempo, mas ainda não foi encontrada nenhuma maneira eficaz de prevenir danos a órgãos e sistemas a longo prazo e às vezes fatais.
Inesperadamente, uma equipe de cientistas da Universidade de Yale chegou a uma conclusão interessante como resultado de experimentos com ratos. O resultado final é que as dietas cetogênicas, compostas de mais alimentos ricos em gordura e alimentos sem carboidratos, são capazes de protege o corpo contra os vírus da gripe.
Como a equipe da Universidade de Yale chegou a essa conclusão?
Experimentos mostraram que alimentar amostras de teste com alimentos cetônicos aumenta o número de células no sistema imunológico que proteger o corpo contra infecções de gripe.
É sabido que em dieta ceto o corpo queima gordura para convertê-la em energia, necessária para os processos vitais. Isso causa perda de peso. As pessoas têm sintomas semelhantes aos da gripe, por isso os chamam de cetônicos por causa do processo de adaptação do corpo aos baixos níveis de carboidratos. A dieta ceto tem um efeito benéfico na saúde do coração e nos níveis de açúcar no sangue.
No entanto, os pesquisadores de Yale também descobriram que esse tipo de dieta reduz o processo inflamatório em ratos com gota. A inflamação é característica tanto da gota quanto da gripe e isso os leva a acreditar que a dieta funcionará da mesma maneira e em condições de influenza.
Para testar esta hipótese, eles submeteram ratos experimentais a nutrição cetogênicae depois infectá-los com a gripe tipo A, que é a mais perigosa. Eles infectam outro grupo de camundongos com o mesmo vírus sem serem submetidos a essa dieta. Após 4 dias, todos os ratos que estavam em uma dieta comum morreram. Naqueles que seguem a dieta cetônica, metade sobrevive. Além disso, quem faz dieta não perde peso, o que é típico das condições da gripe.
Estudos em ratos mostraram que aumentou o número de células T das quais depende a resposta imunológica do corpo a infecções. Isso dá um resultado em uma porcentagem significativa deles.
Os cientistas percebem que os processos metabólicos em humanos e camundongos são diferentes, mas a esperança é que os humanos recebam a mesma proteção se estiverem em uma dieta cetônica.
O experimento mostra que a suposição de uma ligação entre nutrição e sistema imunológico é verdadeira. Todo mundo sabe que a vitamina C aumenta a imunidade. Agora está claro que a dieta ceto também pode melhorar a resposta imunológica e isso deve ser mantido em mente ao combater infecções e ao procurar por dieta da gripe.
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