2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Consumo regular de muito carnes gordurosas na dieta leva à obesidade, e o sobrepeso está entre as principais doenças que causam graves consequências para a saúde, incluindo a morte.
Como substituir produtos de carne nocivos excessivamente gordurosos na dieta?
Existe uma rica variedade de alimentos vegetais que substituem a carne com sucesso, preservando os nutrientes vitais e os elementos obtidos da carne que são necessários para o funcionamento adequado do corpo.
O produto à base de plantas mais popular que com sucesso substitui carne, são produtos de soja. Carne de soja, tofu e queijo tempeh são feitos de produtos de soja - concentrado de soja, farinha de soja e soja fermentada.
Outras leguminosas também são boas substitutos de carne gordurosa. As proteínas e fibras necessárias são obtidas com sucesso do feijão, ervilha e lentilha, que são pobres em gordura.
A carne pode ser completamente substituída na dieta de nozes e sementes contendo proteínas, ácidos graxos insaturados, enzimas e fibras.
Os cogumelos são um produto vegetal adequado, com baixo teor de calorias, gordura e colesterol. São alimentos ideais para a dieta alimentar e desintoxicação do corpo.
O saitan é um produto que lembra carne em sua textura e pode substituí-lo em qualquer prato, inclusive em espetos e bifes. Seu conteúdo de proteína é o mesmo do frango e da carne bovina, mas é quase desprovido de gordura.
Existem até frutas que são um substituto ideal para a carne. Quem se destaca entre eles é Adocado. A combinação única de frutas, vegetais e nozes, chamada de abacate, é caracterizada por suas proteínas e fibras, mas também por ácidos graxos saturados e enzimas. A fruta regula o colesterol, tem efeito benéfico nos processos digestivos e possui excelentes propriedades desintoxicantes.
Se adokado é um produto importado, tem uma verdura bem conhecida em nossas latitudes que substitui muito bem a carne. É sobre beringelas. Além das proteínas, fibras e gorduras que contêm, como a carne, também possuem flavonóides que controlam o sangue e o colesterol. Este é um excelente vegetal de baixa caloria que pode ser consumido de várias maneiras.
Todos esses substitutos para carnes gordurosas pesadas são muito nutritivos, saborosos e facilmente disponíveis. Eles são bons auxiliares na nutrição quando descansam da carne e limpam o corpo de toxinas acumuladas.
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Benefícios De Carnes Gordurosas
A ingestão diária de gordura não deve exceder 25% - 35%. As carnes gordas são uma fonte rica em gorduras saturadas, consideradas pouco úteis. No entanto, a ingestão diária de ácidos graxos saturados deve ser de cerca de 20 gramas de calorias consumidas.
As Carnes Gordurosas Mais Prejudiciais
Todos, especialmente atletas e dieters, sabem que o consumo de carnes gordurosas é prejudicial. No entanto, surge a questão de por que esse é o caso quais carnes são consideradas gordurosas e que devemos preferir a outros. Aqui estão algumas idéias de quais carnes incluir em seu menu:
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