2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A intoxicação alimentar costuma ser acompanhada de indisposição, vômito, náusea, dor e cólicas estomacais. Não importa com o que estejamos envenenados, os sintomas são os mesmos. A complicação mais perigosa é a desidratação, pois perdemos muitos líquidos com vômitos e diarreia. Muito cuidado deve ser tomado com crianças pequenas, pois são mais vulneráveis.
Quando se trata de mexilhões e frutos do mar, há algumas coisas que precisamos saber - por exemplo, se forem crus, comê-los é um grande risco. Existe o risco de contrair hepatite.
Nunca devemos manter os mexilhões aquecidos, devem ser sempre guardados no frigorífico porque têm uma vida útil muito curta. As bactérias crescem no mexilhão e o tornam tóxico. Os primeiros sintomas aparecem cerca de uma hora após o envenenamento, mas é possível até um dia após o consumo.
A primeira coisa que podemos fazer depois de sermos envenenados é induzir o vômito, mas é claro se já tiver passado algum tempo desde que consumimos o produto.
Precisamos aumentar nossa ingestão de água e líquidos e evitar comer. Sob nenhuma circunstância devemos consumir laticínios, álcool, alimentos com muito tempero - pelo menos até nos sentirmos bem.
É importante descansar e um chá de gengibre ajudaria muito. Ele atua como uma cura rápida para náuseas e melhora o processo digestivo geral. Limão, vinagre de maçã, chá de hortelã, banana e mel também ajudariam muito. Se os sintomas não passarem em um dia, você deve consultar um médico.
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