2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A sobremesa sem dúvida ocupa uma parte importante do nosso cardápio, desde que não exagere. Por meio dos produtos com os quais é preparado, o corpo humano insere muitos nutrientes valiosos, como ovos, açúcar, leite, frutas, nozes, etc., que geralmente não estão presentes no resto do menu.
Todos têm os seus pastéis preferidos que preparam, consomem ou servem aos seus convidados, mas também existem alguns que são universais e apreciados por todos nós. Ao escolher qualquer sobremesa, deve-se levar em consideração quantas calorias e de que forma ela se apresenta.
Isso significa que se o prato principal for cada vez mais pesado, o bolo que você vai servir depois dele deve estar mais seco e leve. Por outro lado, se o prato principal for mais leve e seco, a sobremesa deve ser mais líquida e suculenta.
Um bolo pode ser considerado qualquer coisa que seja servida como sobremesa - bolos, pastas, doces, tortas e cremes doces, geléias de frutas e leites, etc. Aqui estão alguns dos bolos mais populares que você pode procurar se quiser uma variedade de sobremesas:
1. Linho de maçã, que é preparado a partir de massa, maçãs, geléia de maçã, açúcar, etc. e servido com chantilly adoçado;
2. Tiramisu, que é um dos pastéis preferidos de muitos por ser bastante leve. Não é necessário assar e preparar com biscoitos, café, queijo mascarpone, etc.;
3. Creme bávaro, que é muito fácil de preparar e consiste principalmente de leite, gema de ovo, açúcar e muito mais.
4. Bolo Dobush, preparado a partir de uma massa especial de biscoito, que se assa sobre tábuas, entre as quais se colocam os cremes à sua escolha. Geralmente é feito com creme de manteiga;
5. O Creme Brulee, que é preparado com natas líquidas, gemas de ovo e açúcar e, ao contrário da crença popular, não é uma especialidade francesa, mas sim inglesa.
6. Bolo vienense, que é preparado com ovos, leite, açúcar e farinha;
7. Penetone - um tipo de kozunak italiano, que contém várias frutas cristalizadas;
8. Torta de queijo, que é feita de biscoitos, requeijão ou outro tipo de queijo e pode ser combinada com várias frutas.
As sobremesas clássicas também são Creme de Caramelo, Bolo Sacher, Bolo Garash, Cheesecake, Brioche, Eclairs, Bolo de Maçã, Mousse de Chocolate, Bolo de Lava, Bolo Pavlova.
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