2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O açúcar é mais perigoso do que as drogas. É viciante, muda o humor e traz uma sensação de prazer. O desejo por mais e mais é ainda mais forte do que o dos viciados em drogas em busca de opiáceos.
A partir de hoje, o açúcar já é cientificamente reconhecido como uma droga. Pesquisadores do Instituto do Coração em St. Luke, EUA, descobriram que o açúcar vicia e é uma droga com propriedades muito semelhantes às da cocaína.
O efeito da sacarose é muito semelhante ao da cocaína. A ingestão de açúcar muda o humor, estimula a sensação de prazer e provoca a busca por mais da substância. Isso o classifica como uma substância viciante.
Os cientistas chegaram à conclusão após uma longa observação de roedores. Em qualquer caso, os ratos experimentais preferiram açúcar a drogas. Descobriu-se que o carboidrato causou uma dependência mais forte dos alcalóides.
Esta é apenas uma das teorias. Segundo outro, o açúcar pode não levar ao vício, mas certamente traz problemas de saúde. O psiquiatra Hisham Zyaudin, da Universidade de Cambridge, está convencido de que os autores do artigo interpretaram mal os resultados de experimentos com ratos. Segundo ele, os roedores só se viciam se receberem uma quantidade ilimitada de açúcar por duas horas por dia, e depois parar. Se os ratos tiverem acesso livre a jam o tempo todo, eles não se acostumarão com isso.
As descobertas são parcialmente apoiadas por outros pesquisadores. Robert Lustig, do Heart Institute, por exemplo, está convencido de que o açúcar é um narcótico, mas sua ação, ao contrário da cocaína, é fraca e comparável aos efeitos da nicotina. Todo mundo tem sua própria teoria, mas todos estão unidos em torno da noção de que o açúcar não é uma das coisas mais benéficas para a saúde humana. Portanto, quanto mais longe estivermos dele, melhor. É o mesmo com as drogas.
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